關(guān)鍵詞 |
蛋黃粉生產(chǎn)廠家電話,吉林蛋黃粉,蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
應(yīng)用場(chǎng)景：烘焙食品（蛋糕、餅干、面包）、冷飲（冰淇淋、雪糕）、肉制品（火腿腸、午餐肉）、方便面、調(diào)味品等。
用量：
烘焙食品：每公斤面粉添加10-50克蛋黃粉，具體根據(jù)配方調(diào)整。
冷飲：每公斤原料添加5-20克蛋黃粉，增強(qiáng)乳化性和保形性。
肉制品：每公斤肉餡添加5-15克蛋黃粉，改善彈性和切片性。
用法：直接添加到食品原料中，攪拌均勻后進(jìn)行后續(xù)加工。
用量：烘焙食品中添加比例為 2%-5%（按面粉質(zhì)量計(jì)），如蛋糕制作中添加 3%-5%；乳制品中添加比例為 1%-3%（按牛奶質(zhì)量計(jì)）；調(diào)味醬中添加比例為 5%-10%（按醬料總質(zhì)量計(jì)），如蛋黃醬中添加 8%-10%，可根據(jù)食品口感需求微調(diào)。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：廣東 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊(cè)資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時(shí)間：2023-05-23 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：研究和試驗(yàn)發(fā)展(具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目請(qǐng)登錄國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) |
| 公司郵編：510000 |
