關(guān)鍵詞 |
乳清蛋白粉工廠電話,寧夏乳清蛋白粉,乳清蛋白粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳清蛋白粉是多種蛋白質(zhì)的混合物，因此沒有統(tǒng)一的分子式。其主要成分包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白和乳鐵蛋白等，每種成分都有其特的分子式。
外觀：均一性、流動(dòng)性好的淡黃色粉末，不應(yīng)有結(jié)團(tuán)現(xiàn)象。
氣味：平淡無味，具有特的淡淡奶香，不應(yīng)有變質(zhì)發(fā)臭的味道。
性質(zhì)：具有乳化性、起泡性、膠凝性，可作為乳化劑增加粘度或渾濁度，也可作為起泡劑，但泡沫穩(wěn)定性差。
性狀：通常為均勻的淡黃色粉末，具有乳香氣味，無異味。其質(zhì)地細(xì)膩，手感滑爽，在空氣中容易吸潮，吸潮后可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象。
