關(guān)鍵詞 |
酵母β葡聚糖生產(chǎn)廠家,酵母β葡聚糖廠家,酵母β葡聚糖,酵母β葡聚糖價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
酵母β葡聚糖 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
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一、簡介
產(chǎn)品名稱： 酵母葡聚糖
CAS： 9051-09-2
分子式：C73H108O12
分子量：504.43708
二、性狀
酵母葡聚糖是一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，姬松茸中含有的B葡聚多糖 為豐富且具有較高的生物活性。葡聚糖具有較高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的，并且以β-1,3/-1,6結(jié)合的β-葡聚糖生物活性 高。隨著微生物種類和生長條件的不同，其結(jié)構(gòu)與功能也有差別。
三、用途
增稠劑, 酵母葡聚糖具有很高的粘性、持水性、乳化穩(wěn)定性等性能，在食品工業(yè)中， 常作為增稠劑、持水劑和乳化穩(wěn)定劑應(yīng)用于調(diào)味料、甜點等食品。由于酵母葡聚糖在人體消化道內(nèi)難以降解消耗，因此，還可以作為低熱量食品添加劑，提供脂肪樣口感。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：股份有限公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：71000 |
