關鍵詞 |
肌酸生產(chǎn)廠家電話,江蘇肌酸,肌酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS 號:87-89-8(肌醇專屬化學標識,無載體干擾時為單一成分標識,區(qū)別于其他糖醇類化合物)?
分子式:C?H??O?(單一活性成分分子結(jié)構,為環(huán)己六醇(1,2,3,4,5,6 - 環(huán)己六醇),無其他同系物干擾)
性狀:通常為白色至類白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微甜;易溶于水(1g 約溶于 6mL 常溫水),微溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿等有機溶劑;熔點范圍約 224-227℃(分解);儲存需避光、密封、置于陰涼干燥處,防潮需求較高(因易吸濕結(jié)塊),避免與強酸強堿物質(zhì)混存。
用法:飲料類食品中,直接將肌醇加入常溫水或飲料基料,攪拌 3-5 分鐘至完全溶解;谷物早餐粥中,在煮粥后期(溫度降至 60-70℃)加入,攪拌均勻即可;固體飲料中,與其他粉末原料(如麥芽糊精、維生素粉)預混后再批量混合,確保分散均勻。
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