關(guān)鍵詞 |
蛋清粉工廠電話,寧夏蛋清粉,蛋清粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS 號(hào):無(wú)單一專(zhuān)屬 CAS 號(hào)(蛋清粉為天然雞蛋蛋清脫水制成的混合物,含卵白蛋白、卵類(lèi)粘蛋白等成分,核心成分卵白蛋白 CAS 9006-59-1,其他成分各有立 CAS 號(hào),整體混合物無(wú)統(tǒng)一 CAS 號(hào))
分子式:無(wú)統(tǒng)一分子式(主要成分為卵白蛋白,屬于氨基酸聚合物,無(wú)固定分子式;含少量糖類(lèi)、礦物質(zhì),如葡萄糖分子式 C?H??O?,各成分結(jié)構(gòu)不同,無(wú)統(tǒng)一表達(dá))
用量:戚風(fēng)蛋糕中添加比例為 3%-6%(按面粉質(zhì)量計(jì));植物蛋白飲料中添加比例為 0.5%-1.5%(按飲料總質(zhì)量計(jì));火腿腸中添加比例為 1%-2.5%(按肉糜質(zhì)量計(jì)),具體根據(jù)食品蓬松度、彈性需求微調(diào)。
用途:用于高蛋白飼料(如幼禽開(kāi)口料、寵物零食),作為易消化蛋白質(zhì)來(lái)源,為幼齡動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng),輔助提升飼料適口性;也用于天然化妝品(如面膜、乳液),借助其成膜性在皮膚表面形成輕薄保護(hù)膜,適配 “無(wú)添加” 化妝品定位(非人體功效類(lèi))。
用法:將蛋清粉加入去離子水(濃度 1%-3%),攪拌 10-15 分鐘至完全溶解,加入少量非離子乳化劑(提升穩(wěn)定性)制成整理液;采用浸漬(浴比 1:15-1:25,溫度 40-50℃,時(shí)間 20-30 分鐘)方式處理織物,后經(jīng) 60-70℃低溫烘干(避免高溫破壞成膜性)。
用量:在整理劑總質(zhì)量中的添加比例為 0.2%-1%。例如,絲綢織物抗皺整理中添加 0.5%-1%,棉織物柔軟整理中添加 0.2%-0.6%,需通過(guò)抗皺測(cè)試(如褶皺回復(fù)角)驗(yàn)證效果,避免用量過(guò)高導(dǎo)致織物變硬。
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