很多人以為豬肚這種食物就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘呢i的肚子，其實這個認知是有偏差的，我們在日常生活中經(jīng)常會選擇吃的豬肚是豬身上的胃部,豬肚是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食材,在日常生活中也有很多人選擇。

廣州點心又稱為廣式點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成。品種有1000多款，為全國點心種類中之冠?！耙恢褍杉嬙绮?，三包五點食點心”，廣州做為廣東早茶美食文化的核心區(qū)域，也是廣式點心的發(fā)源地。

廣式早茶的種類繁多，包括點心、粥品、面點等，其中具特色的當屬各種精美的點心。如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等，每一種都有其特的口感和風味。而廣式早茶的另一大特色就是茶水。