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D-甘露糖有兩種形式，分別為α-型和β-型。α-型為甲基的結(jié)晶，熔點為133°C；β-型為乙基的結(jié)晶，熔點為132°C（分解點）。它味甜，略帶苦味，易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚。
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用途：D-甘露糖在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。例如，在合成某些化合物或制備特定材料時，D-甘露糖可能作為重要的原料之一。
用法用量：D-甘露糖在化工領(lǐng)域的具體用法和用量將取決于具體的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品需求。在實際應(yīng)用中，應(yīng)確保符合相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。
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D-甘露糖是一種有機化合物，屬于糖類物質(zhì)，由碳、氫、氧三種元素組成，其中碳占40.00%，氫占6.71%，氧占53.28%。它主要以縮合物形式存在于植物中的甘露聚糖等多糖里，在游離態(tài)下少量存在于椰子外殼、木樨科植物花白蠟樹的滲出液、柑橘皮、發(fā)芽種子和糖蜜等物質(zhì)中。
用途：D-甘露糖可作為甜味劑或口感改良劑使用，添加到各種食品中，如飲料、糖果、糕點等，以改善食品的口感和風(fēng)味。
用途：D-甘露糖在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用，用于制備某些特定的化學(xué)品或作為某些工業(yè)過程的中間體。
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