關(guān)鍵詞 |
番茄紅素工廠電話,內(nèi)蒙古番茄紅素,番茄紅素 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS 號:502-65-8(番茄紅素專屬化學標識,無載體干擾時為單一成分標識,區(qū)別于其他類胡蘿卜素)?
分子式:C??H??(單一活性成分分子結(jié)構(gòu),含 11 個共軛雙鍵的直鏈類胡蘿卜素,無其他同系物干擾)
性狀:通常為暗紅色至紅色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或微有植物提取物本底氣味;不溶于水,易溶于氯仿、苯、石油醚等有機溶劑,微溶于乙醇、植物油;熔點范圍約 174-178℃(分解);儲存需嚴格避光(建議棕色避光容器)、密封、冷藏(0-5℃),防潮需求低于水溶性成分,但需隔絕氧氣(可充氮氣保護)。
用法:因不溶于水,需先將純品溶解于少量食品級有機溶劑(如乙醇)或精煉植物油(如葵花籽油)中,制成濃度 5%-10% 的稀溶液,再按比例緩慢加入食品原料,攪拌 8-10 分鐘至完全分散(無紅色顆粒);用于烘焙油脂時,可直接將稀溶液加入融化的油脂中,混合均勻后冷卻。
用量:添加比例通常為 0.001%-0.01%(以純品計)。例如,番茄醬中添加量為 0.005%-0.01%(成品呈鮮艷紅色),植物油中添加量為 0.001%-0.003%(成品呈淺橙紅色),油炸食品原料中添加量為 0.003%-0.008%,需根據(jù)目標色澤深淺微調(diào)。
用量:塑料加工中,添加比例為 0.01%-0.05%(按塑料樹脂質(zhì)量計),如兒童玩具塑料中添加 0.02%-0.04%(呈明亮紅色);化妝品中添加比例為 0.005%-0.02%(按化妝品總質(zhì)量計),如紅色唇膏中添加 0.01%-0.02%,根據(jù)目標色澤濃度調(diào)整。
用法:根據(jù)合成工藝要求,將純品溶解于極性有機溶劑(如氯仿、甲苯)中,制成濃度 10%-15% 的均一溶液,在反應體系達到預設(shè)溫度(60-90℃)、惰性氣體保護(如氮氣,避免氧化)條件下,按比例緩慢滴加至反應容器,攪拌速率控制在 200-300r/min,確保與其他反應物充分混合。
自然科學研究和試驗發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務;技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化妝品零售;化妝品批發(fā);化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品);日用化學產(chǎn)品銷售;;食品添加劑生產(chǎn);食品生產(chǎn);食品銷售;肥料生產(chǎn);化妝品生產(chǎn);貨物進出口;技術(shù)進出口;