關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
槲皮素廠家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物質含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
槲皮素 |
型號 |
食品級 |
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一、簡介
【產品名稱】：槲皮素
【英文名】：Quercetin
【別 名】：櫟精，槲皮黃素
【植物來源】:植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。
【分子式及分子量】：C15H10O7；302.23
二、性狀
二水合物為黃色針狀結晶，在95-97°C成為無水物，熔點314°C(分解)。 可溶于 乙酸乙酯、 吡啶等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿 等，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料 、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
