2017年,貴州黔酒股份有限公司“黔酒一號”榮獲“首屆中國酒都產(chǎn)品質(zhì)量獎”；“貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司”正式更名為“貴州黔酒股份有限公司”；“黔酒文化館”改建升級并投入使用,中國醬香白酒、中國釀酒大師季克良
“2021中國醬香白酒新”、“2021中國醬香白酒品牌影響力00指數(shù)”排列第18位、“2021中國醬香白酒具投資價值品牌”、“2021中國醬香白酒活力新品獎”、“2021中國酒業(yè)具代理價值產(chǎn)品獎”、“2021中國酒業(yè)佳
《史記》載,建元六年《公元前135年》,番陽令唐蒙出使南越,在番禺(今廣州)飲枸醬?；亻L安問蜀商,蜀商曰：蜀出枸醬,多持竊出市夜郎(時今仁懷境屬蜀國東南境)?！墩f文》釋：醬,醢也。酒已和醬,醬字從酉,與酒相類。醢,初為醬,久儲為酒。兩者都以糧食為原料,經(jīng)過發(fā)酵,釀造制成?！毒菩∈贰钒谚坩u視為酒的始祖。
元、明之際,茅臺村“回沙”釀酒工藝已日漸成熟,正規(guī)釀酒作坊在今茅臺鎮(zhèn)楊柳灣一帶興建。曹丁《茅臺酒考》中有道：至明代,茅臺村釀酒的回沙工藝已形成。 1291年,元播州軍民宣撫使楊漢英向朝廷特貢仁懷釀制的燒酒,深得忽必烈嘉許,并加封楊為紹慶、珍州、南平等處沿邊宣撫使,領(lǐng)一府、三十二長官司,楊漢英也
從中國白酒歷史檔案中，不難找尋到貴州白酒榮耀中國的掌故。
1915年，美國巴拿馬萬國博覽會“怒擲酒瓶振國威”的動人故事，至今依舊傳誦不斷。這種被一代又一代貴州美酒承道者，賦予一種名字“醬香”的東方玉液，恰逢是貴州白酒榮耀世界蒸餾白酒美的“中國印記”。
由此，“貴州好山好水出好酒”便有了存續(xù)的理由。
1915年,美國舊金山萬國博覽會上,一壇源自中國貴州茅臺小鎮(zhèn)釀造的瓊漿玉液,一段“怒擲酒瓶振國威,香驚四座奪金獎”的美妙史料
正式開啟中國酒,香醉世界之旅。這個小鎮(zhèn),自漢代并興盛的“枸醬酒”,
曾令漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。這個小鎮(zhèn),此為中國醬香型白酒發(fā)源地。
從東漢開始茅臺鎮(zhèn)的祖先們就開始用一種神奇的方法釀酒 這種令人著迷和沉醉的酒香祖先們給它賦予一種名字叫“醬香。
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