簡介?
屬于微生物代謝產(chǎn)生的吡喃酮類有機化合物，常溫下以穩(wěn)定結(jié)晶態(tài)存在，工業(yè)上多通過米曲霉、黃曲霉等微生物發(fā)酵（如大米、淀粉等原料發(fā)酵）制備，也可通過化學合成法生產(chǎn)。根據(jù)純度及應用場景，可分為食品級、工業(yè)級、化妝品級等不同規(guī)格，在多個行業(yè)中作為基礎原料或添加劑使用。

用法用量?
多以粉末形式直接添加或溶解后混入原料，用量需符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）：肉制品中添加比例通常為 0.01%-0.05%，果蔬加工品中添加比例一般為 0.005%-0.03%，飲料類產(chǎn)品中添加比例約為 0.005%-0.02%，具體需根據(jù)食品種類及保質(zhì)期需求調(diào)整。

用法用量?
多采用溶解后加入染料浴或織物處理液的方式：染料穩(wěn)定劑中添加比例為 0.3%-0.8%，織物調(diào)理處理時使用 0.5%-1.2% 的水溶液浸軋，勻染輔助劑中添加比例為 0.2%-0.7%，具體需根據(jù)織物材質(zhì)及染色工藝調(diào)整。

簡介：曲酸，又稱曲菌酸、5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮，是一種由曲霉發(fā)酵產(chǎn)生的有機化合物。它廣泛存在于醬油、豆瓣醬、酒類等釀造產(chǎn)品中，具有多種化學性質(zhì)和應用價值。

用途：曲酸在工業(yè)領域具有廣泛的應用，如可用作表面活性劑、絡合劑、緩蝕劑等。在化妝品工業(yè)中，曲酸作為美白劑被廣泛使用；此外，還可用于生產(chǎn)某些特定的化工產(chǎn)品，如染料中間體等。

用量：具體用量會根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的需要進行調(diào)整。例如，在化妝品中，曲酸的添加量通常為0.5%～2.0%，以避免對皮膚造成刺激或不適；在其他工業(yè)領域，如金屬表面處理過程中作為添加劑使用時，添加量一般為處理液總量的0.05%-0.3%，具體需根據(jù)金屬加工的類型和要求進行調(diào)整。

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