?;撬?Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,早由牛黃中分離出來,故得名。外觀為無色或白色斜狀晶體,無臭,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,溶于乙醚等有機(jī)溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?;撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。
中文名 ?;撬?br />
英文名 Taurine
別名 牛磺酸
牛膽酸
牛膽素
硫磺酸
牛膽堿
氨基乙磺酸
食品級?;撬?br />
?;撬針?biāo)準(zhǔn)品
α-氨基乙磺酸
氨基乙磺酸
牛磺酸(分析標(biāo)準(zhǔn)品)
TAURINE ?;撬?標(biāo)準(zhǔn)品
FEMA(mg/kg):焙烤制品250;肉制品585;湯類500;小吃食品2100;無醇飲料30;早餐谷物1000;油脂565;干酪630;禽類550;蛋類190;魚類190;加工蔬菜200;調(diào)味品1125;甜沙司、肉羹湯、復(fù)水蔬菜375;堅果制品640;代乳品190;代糖品3750;調(diào)味香料70000。
???GB 14880-2012(使用量g/kg):調(diào)制乳粉0.3-0.5;豆粉、豆?jié){粉0.3-0.5;豆?jié){0.06-0.1;含乳飲料0.1-0.5;特殊用途飲料0.1-0.5;風(fēng)味飲料0.4-0.6;固體飲料類1.1-1.4;果凍0.3-0.5。
?;撬峋哂性鰪?qiáng)心肌收縮力的作用,能夠在血液循環(huán)中抑制血小板凝集,降低血壓。這些特性使得?;撬嵩谛呐K病方面表現(xiàn)出良好的效果,特別是對充血性心力衰竭患者有很大的幫助。在臨床上,?;撬嵋脖蛔鳛檎{(diào)理的良好藥物
新的研究發(fā)現(xiàn),?;撬峋哂锌顾ダ系淖饔?。研究團(tuán)隊(duì)選取了2組14月齡(相當(dāng)于人類45歲)的健康小鼠,實(shí)驗(yàn)組每日喂食0.5-1克的高濃度?;撬?,結(jié)果顯示,實(shí)驗(yàn)組小鼠平均壽命增加了10-12%,生存周期拉長了3-4個月。此外、肌肉力量、記憶力等都得到了提升,因機(jī)體老化所致的炎癥、認(rèn)知障礙和焦慮等情況也得到改善
牛磺酸能夠促進(jìn)生長發(fā)育,促進(jìn)人體的生長激素的分泌。同時,它還能增強(qiáng)體質(zhì),消除疲勞。此外,?;撬徇€可以,對凍傷、偏頭疼等有一定的防治作用101522。
以上就是牛磺酸的主要作用,但需要注意的是,雖然牛磺酸具有多種益處,但它并不是的。在使用任何保健品或補(bǔ)充劑時,都應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,并考慮到個體差異和可能的副作用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
本文鏈接:http://www.xinite.com/sell/info-b8r7aaii8b2b0.html
鶴壁品牌甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
濱州廠家甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
廠家抗壞血酸維生素C食品級
25元
產(chǎn)品名:維生素C
價格廠家直銷維生素C國標(biāo)
25元
產(chǎn)品名:維生素C
牡丹江用途甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
通化現(xiàn)貨供應(yīng)甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
太原品牌甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
抗壞血酸維生素C現(xiàn)貨供應(yīng)
25元
產(chǎn)品名:維生素C