食品級過氧化氫酶廠家 過氧化氫酶生產(chǎn)廠家 食品級過氧化氫酶價格 食品級過氧化氫酶
作用原理:過氧化氫酶以過氧化氫為專一底物,通過催化一對電子的轉(zhuǎn)移終將其分解為氧氣和水。
應用領域
食品加工:可清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后殘留的過氧化氫,還能消除奶制品、蛋制品等在紫外線照射時產(chǎn)生的過氧化氫造成的異味。
設備消毒:能清除食品加工設備消毒后殘留的過氧化氫。
焙烤食品:可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑,幫助面團發(fā)酵和膨脹。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級脂肪酶生產(chǎn)廠家
120元
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食品級TG酶/谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶生產(chǎn)廠家
25元
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食品級半纖維素酶生產(chǎn)廠家酶制劑
80元
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食品級葡聚糖酶生產(chǎn)廠家
90元
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