CAS 號(hào)：脫脂乳粉是由牛奶經(jīng)脫脂、干燥制成的混合物，包含蛋白質(zhì)、乳糖等多種成分，無單一 CAS 號(hào)

脫脂乳粉以生牛（羊）乳為原料，通過脫脂、殺菌、真空濃縮、噴霧干燥等工藝加工而成。成品中脂肪含量通?！?.5%，主要成分為蛋白質(zhì)（約 30%-35%）、乳糖（約 50%-55%），以及鈣、磷等礦物質(zhì)，生產(chǎn)過程需符合食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（如我國(guó) GB 19644《乳粉》）。

外觀：呈白色或淡黃色均勻粉末，無肉眼可見的雜質(zhì)、結(jié)塊；?
氣味與滋味：具有乳類特有的氣味，無異味、焦糊味或酸味；

溶解性：在 40-60℃溫水中易溶解，充分?jǐn)嚢韬鬅o明顯沉淀或結(jié)塊；?
穩(wěn)定性：密封狀態(tài)下，置于陰涼干燥環(huán)境中可穩(wěn)定保存；受潮易吸潮結(jié)塊，長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境中易發(fā)生蛋白質(zhì)變性。

用于飼料工業(yè)，作為畜禽、水產(chǎn)飼料的蛋白質(zhì)來源，為養(yǎng)殖對(duì)象提供營(yíng)養(yǎng)；?
應(yīng)用于生物發(fā)酵行業(yè)，作為微生物培養(yǎng)（如酶制劑、益生菌生產(chǎn)）的氮源，滿足微生物生長(zhǎng)需求。

用法用量：?
飼料生產(chǎn)中，按飼料配方比例直接混合添加，用量通常為 5%-10%；生物發(fā)酵中，將其溶于發(fā)酵培養(yǎng)基后滅菌使用，用量為 0.5%-2%，具體比例需根據(jù)菌株生長(zhǎng)特性優(yōu)化。