狗肉銷售受季節(jié)影響較大,季節(jié)性消費較強,且不同地區(qū)市場需求也存在差異。因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣而春、夏秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓,增加飼養(yǎng)成本。

肉犬增重快,個體大,產肉多,肉質好,方能取得良好的經濟效益。用作肉犬生產的大多是以地方大黃狗、大黑狗為母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、 黑背、大丹犬等為父本進行交配生產的二元或三元雜交犬,只能算作雜種優(yōu)勢的利用。因此引種時要一看檔案資料、 系譜記錄;二看父母個體大小、生產性能;三看仔犬發(fā)育狀況,體態(tài)特征等。

由于養(yǎng)犬升溫太快，難免出現“炒狗”現象，造成犬苗質量參差不齊，損失很大。因此到引種地后，應不怕麻煩多方考察。要到幾個大型、正規(guī)的肉狗養(yǎng)殖場或基地實地考察，看狗場規(guī)模、基礎種狗數量、有無經營許可證、技術力量、養(yǎng)狗材料的檔案記錄和基地是否有產品回收能力等。然后根據自身財力、物力、技術水平，決定養(yǎng)殖規(guī)模和引種數量。

有些人買好仔犬后，要親自看著打完防疫針后才裝車，并且還要求注射五聯苗或六聯苗，以為防疫針打的越多越好。其實，犬只接種要在 7 天后才產生力，若裝車前打針，就會因長途運輸、環(huán)境改變等應激因素，特別是帶菌(毒)反而會誘發(fā)傳染病，造成損失。

狗肉味道鮮美，脂肪含量很低，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富，而且狗肉補虛、安五臟、輕身、、宜腎、補胃、暖腰膝、脈，是滋補食品。養(yǎng)殖賺錢一直是養(yǎng)殖戶的一種方式，養(yǎng)殖肉狗是其中的一種，到目前為止來看，隨著我國肉狗養(yǎng)殖技術的不斷提高和品種的改良，這幾年肉狗價格一直是呈上升趨勢，而且行情較好，因此，養(yǎng)肉狗業(yè)應該是有發(fā)展前途的一種致富產業(yè)。

保持適宜的溫度和濕度狗舍內標準溫度，冬季為13～15”C，夏季為15～17”C。環(huán)境溫度過低，將過多消耗能量，影響生長發(fā)育，且容易凍死幼小狗；氣溫過高，會降低狗的食欲，增長緩慢，甚至造成中暑。針對成年狗耐寒刁；耐熱，幼狗耐熱不耐寒的特點，對幼狗主要是做好保暖，對成年狗是防暑降溫，注意保持空氣流通，避免陽光直射，必要時可進行機械強制通風。狗舍內的濕度要保持在50—60%。濕度過高時夏季容易發(fā)生中暑，冬季有利于細菌繁殖，發(fā)生感冒。濕度過低，狗舍內灰塵增多，對呼吸道有損害作用。

母狗的飼養(yǎng)。母狗發(fā)情期多在春、秋兩季。應選擇強壯、高大、健康的公狗及時與母狗交配，懷孕母狗60天便可產仔。孕期多喂些飼料，如魚湯、骨湯等，臨產前喂量酌減。多數母狗年產2胎，每胎2-8仔。產仔時，產窩宜清潔。母狗哺乳期，飼料內添加紅糖或葡萄糖粉，日喂3餐。

肉狗是雜食性動物，選擇飼料要注意多品種搭配，以降低飼料成本、強化肉狗生長為目的。日糧組成以植物性飼料為主，適當添加一些動物性飼料。日糧參考配比為：玉米面60%、菜類20%、肉類15%、魚粉4%、食鹽1%。飼料的日投喂量為肉狗體重的2%～2.5%。飼料熟制品應加工成團狀或粥狀，每日3餐，食后應給予充足的飲水。肉狗是好斗動物，日活動量大，能量消耗多，應盡量減少其運動量。

飼養(yǎng)管理人員不要隨意變更，嚴禁生人進入圈舍。每天喂料時間要固定，飼喂前1小時清掃圈舍，食槽用具要勤洗刷，保持圈舍干燥清潔。夏季要注意遮陰通風、驅蟻滅蠅，冬季注意保暖防寒。圈舍、用具每月消毒1次。健康狗要接種狂犬和犬瘟，對80日齡以上的肉狗每兩月驅蟲1次。