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狗肉銷售受季節(jié)影響較大,季節(jié)性消費較強,且不同地區(qū)市場需求也存在差異。因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣而春、夏秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓,增加飼養(yǎng)成本。
近年來農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達，國家也對農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)進行了一些政策上的扶持。但農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)多以雞鴨魚為主，這些產(chǎn)品盡管養(yǎng)殖非常簡單也很常見，但農(nóng)村真正賺錢的卻不多見，常常有養(yǎng)殖雞鴨虧本，加上養(yǎng)殖戶的增多雞鴨這些產(chǎn)品的利潤也大不如從前。但農(nóng)村是個天生適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的地方，雞鴨魚養(yǎng)殖容易虧本可以換一些養(yǎng)殖產(chǎn)品，比如現(xiàn)在非常受歡迎的肉狗。
狗肉在中國許多地區(qū)叫做“香肉”，狗肉的味道不僅不豬肉味道細膩而且狗肉的香味撲鼻。在中國南方許多城市狗肉都非常受歡迎。古人就曾說過：“不食狗肉，不知天下大味”，所以喜歡吃狗肉的人非常多，但現(xiàn)在狗一般都是當做人類的寵物，吃狗肉的行為被某些愛狗人士非常抵制，所以狗肉現(xiàn)在的需求雖然比較大，但供應(yīng)量還是比較少的。同時狗肉還具有一定的功能，因此現(xiàn)在喜歡吃狗肉的人越來越多。
狗肉味道鮮美，脂肪含量很低，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，而且狗肉補虛、安五臟、輕身、、宜腎、補胃、暖腰膝、脈，是滋補食品。養(yǎng)殖賺錢一直是養(yǎng)殖戶的一種方式，養(yǎng)殖肉狗是其中的一種，到目前為止來看，隨著我國肉狗養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高和品種的改良，這幾年肉狗價格一直是呈上升趨勢，而且行情較好，因此，養(yǎng)肉狗業(yè)應(yīng)該是有發(fā)展前途的一種致富產(chǎn)業(yè)。
我們養(yǎng)殖場的肉狗，是經(jīng)過改良育種的，有引進的大型犬圣伯納，德牧，大丹，卡斯羅，中亞，羅威納，狼青，蘇聯(lián)紅等大型犬和當?shù)氐拇蟊抗冯s交改良的品種所以他的適應(yīng)能力和生存能力更強，更容易喂養(yǎng)，肉質(zhì)也更美，經(jīng)過改良的肉狗是寵物狗適應(yīng)能力的3倍是豬，羊，兔的4倍】飼料喂養(yǎng)的肉狗，生長周期約為 150 天，約合5個月左右?！撅暳现饕校滬?，玉米面，雞.鴨的下水，飯店食堂的剩菜剩飯，都可以喂養(yǎng)】公犬體重可達 90 斤以上，母犬可達 80 斤以上。
注意清潔衛(wèi)生狗舍每天清掃，隨時清除糞便，每月大清掃一次，并進行消毒，每年春秋雨季進行兩次的消毒。對患病的狗要清除鋪墊物，集中焚燒或深埋。天氣暖和時，要打開狗舍的門窗，以便通風和日照。
