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狗舍應(yīng)面向南或東南，并應(yīng)在居民區(qū)的下風(fēng)向，比較僻靜的地方，水源充足，水質(zhì)較好，交通方便，易供電，與住宅區(qū)、交通要道、畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、污水坑和化工廠等都有一定距離。
狗舍的建立要堅(jiān)固耐用，且符合狗的生活習(xí)性和衛(wèi)生條件，每一間狗舍應(yīng)有單的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，狗舍用磚瓦水泥結(jié)構(gòu)，門窗可用鋼木結(jié)構(gòu)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的場(chǎng)地以水泥地做成或三合土為好，稍有坡度，便于排水，隔墻用角鐵、鋼管和鐵絲網(wǎng)圍成，既堅(jiān)固耐久，防止撕咬，又便于清掃、洗刷和消毒。
我國(guó)具有悠久的肉狗養(yǎng)殖歷史，由于狗肉具有味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，因此，成為很多人喜愛(ài)的一道美食。伴隨著狗肉需求量的增加，狗肉的價(jià)格也呈現(xiàn)出大幅上升的趨勢(shì)，給肉狗養(yǎng)殖者帶來(lái)良好的利潤(rùn)空間，因此，有必要研究肉狗的飼養(yǎng)管理技術(shù)，以幫助他們提高養(yǎng)殖效率，增加養(yǎng)殖收益。
公種狗的選擇要求一般較高，原因是公種狗的品質(zhì)會(huì)直接關(guān)系到下一代肉狗品質(zhì)的優(yōu)劣，所以應(yīng)選擇體質(zhì)較好的肉狗作為公種狗。此外，公種狗應(yīng)體型勻稱、膝距適中、被毛緊密、頭形端正、口齒整齊、尾直、腹緊、胸寬，并且要公種狗的生殖器官發(fā)育正常。
應(yīng)按時(shí)對(duì)肉狗進(jìn)行驅(qū)蟲工作，可在幼崽20 d左右的時(shí)候進(jìn)行驅(qū)蟲，并在之后6個(gè)月內(nèi)按時(shí)驅(qū)蟲，一般為每月驅(qū)蟲1次。在對(duì)幼崽進(jìn)行驅(qū)蟲前，應(yīng)對(duì)幼崽的糞便進(jìn)行檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果選擇適當(dāng)?shù)尿?qū)蟲藥。驅(qū)除絲蟲、蛔蟲、鉤蟲時(shí)一般選擇鹽酸左旋咪唑，驅(qū)除絳蟲時(shí)一般選擇驅(qū)絳靈等藥物。
肉狗的體型要大而勻稱，體質(zhì)健壯，生長(zhǎng)發(fā)育快，抗病能力強(qiáng)。以黃犬、白犬為好，麻犬、黑犬次之。優(yōu)良肉狗要求頭行端正，鼻鏡濕潤(rùn)有涼感，口齒整齊，肩胛肌肉豐滿，背腰平直，胸深寬，兩肋張開(kāi)良好，頭部較肩部略高，肌臀豐滿，腹部緊湊，尾部有力。
狗肉銷售受季節(jié)影響較大，季節(jié)性消費(fèi)較強(qiáng)，且不同地區(qū)市場(chǎng)需求也存在差異。因我國(guó)大多流行冬季吃狗肉“熱補(bǔ)”的習(xí)慣，而春、夏、秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓，增加飼養(yǎng)成本。
