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藍蜜西梅是一種具有特風味和良好營養(yǎng)價值的水果品種。通過了解其植物學特征、生長環(huán)境、栽培技術、果實品質(zhì)與用途和發(fā)展前景等方面的信息，可以為更好地推廣和種植藍蜜西梅提供有益的參考。
西梅樹苗品種很多，主要栽植的品種有個，其中表現(xiàn)不錯的是西梅藍蜜8月下旬成熟，成熟后果皮呈藍紫色，平均單果重60克，大果達110克。果肉黃綠色，離核，肉質(zhì)堅硬，果實耐運輸。16%的可溶性固體形狀含量可以是新鮮的食物，也是加工的好材料。樹木自花結(jié)實，產(chǎn)量豐富，抗病蟲害能力強。
西梅藍蜜的特性：
【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地區(qū)、海拔、土壤，成熟期有所差異。
【果實】：果重：60-110克，卵圓形。
【硬度】：硬肉質(zhì)。
【可溶性固形物含量】：16%
【風味】：香甜，口感。
【豐產(chǎn)性】：極豐產(chǎn)。
【花粉】：自花結(jié)實。
【特點】：成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉。
相較于其他品種的西梅，藍蜜西梅苗具有更高的產(chǎn)量和更優(yōu)良的品質(zhì)。在合理的栽培管理條件下，藍蜜西梅苗的果實品質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富。據(jù)測定，藍蜜西梅苗的果實中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。
除了風味特外，藍蜜西梅苗的外觀也十分引人注目。它的葉子呈橢圓形，邊緣有細小的鋸齒，顯得十分。而它的花朵則呈現(xiàn)出淡雅的白色，散發(fā)著淡淡的香氣，令人心曠神怡。
李子的營養(yǎng)是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調(diào)節(jié)細胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養(yǎng)顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。
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