產品名稱 |
四季冰草種子,冰菜種子 |
面向地區(qū) |
冰菜種子 非洲冰菜 水珠蔬菜 特菜蔬菜
冰菜外表看似像有一層冰，實際為植物分泌的一種晶狀物，偏堿性。但其入口即化，口感好。作為新的食材的冰菜，是屬于雙子葉植物科的觀葉植物。因為在葉子表面上有鹽隔離，看起來就像冰一樣，所以被稱為冰菜。植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高，是咸性植物的一種。它如同海水一般咸，在鈉的水溶液中進行水耕栽培也可以。生長周期半年左右，栽培也容易。
品種特性
1.多肉植物，口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。
2. 高溫期的栽培即使是密植也成一組一組，并且耐寒性強，是容易種植的品種。
3. 和別的品種相比，側枝會多，是葉肉厚的多收性品種。
4. 肉厚的葉子以及口感清脆的莖，稍微感覺到有點咸，其他無異味。
栽培方法：１、點播：在育苗盤里播入一顆，或者是以9厘米為一個點進行3顆一播種。覆土厚的話，會影響其發(fā)芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關鍵是，播種后的溫度管理是以20度左右為目標，在低溫時期，要利用保溫箱等等。秋天播種栽培的話，有時會受到高溫的影響，發(fā)芽率會降低。請注意，保持育苗房常通風，使其育苗環(huán)境的溫度下降。
2、定值：待葉長到第4--5片葉子、播種后約20—40天（因栽培時期而異）的時候就是定值的合適的時期。由于產地不同，也可以進行直播，秀品率的提高或者長期收獲的話，適合育苗栽培。
3、溫度管理：冰菜適宜溫度20--30℃，夏季栽培生長對高溫敏感。
4、澆水冰菜比較耐干旱，但操作灌溉時，在土壤表面干燥。
5、收獲方法收獲時，用剪刀徑向擴散，從播種后約兩個月的側枝收獲。在運輸途中因低溫儲藏或做利用清晨溫度低，采收后進行預冷。推薦菜式：冰鎮(zhèn)非洲冰菜（1斤冰草可出品3份）。
正確的做法是： 1、先準備一個冰鎮(zhèn)盤子，也可以用刺身船，墊上碎冰，并鋪上保鮮膜備用。
2、將新鮮冰草清洗干凈，然后用剪刀剪成小件，平鋪在冰盤上，并隨意造型。
3、將冰草調味料倒入大約50克左右至調味碗中，跟上即可。
4、吃冰草時先將冰草放入調味料中沾滿調料，即可食用。 特色：冰草脆嫩多汁。冰草調料味美鮮香，與冰草菜質融合。注意事項： 冰草調料在冰箱0-5度保存。
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