產(chǎn)品名稱 |
冬瓜 |
面向地區(qū) |
全國 |
一顆顆好像拳擊手的沙包一樣，這是臺南佳里鎮(zhèn)的新品種芋香冬瓜，種苗研究把這種芋香冬瓜的種子交給農(nóng)民培育，沒想到兩個月的時間，結(jié)合芋頭的冬瓜就可以收成了。
香芋冬瓜的營養(yǎng)價值高，能消腫，富含維生素C，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低。高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
香芋冬瓜，極濃的冬瓜味中帶有香芋味，由于含有淀粉，吃起來像吃芋頭，又像有西瓜那種沙沙的口感，。產(chǎn)量在5000公斤左右。種植枝術(shù)和普通冬瓜一樣，肉厚無空腔.肉質(zhì)綿軟細(xì)膩,煮熟后可散發(fā)出自然芋香,風(fēng)味怡人.播種到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可達(dá)2.5-4公斤,屬于中小型冬瓜,適合小家庭食用,亦可作為冬瓜蠱.本品耐高溫,可在熱帶及地區(qū)種植,同時儲運性佳。
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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