展會時間：2024年8月08-10日，展會地址：越南胡志明市西貢國際會展中心。

2024年第28屆越南國際食品加工及包裝儲存技術(shù)展覽會(FOOD & BEVERAGE &PROPACK VIETNAM 20234是越南工貿(mào)部扶持的，旨在促進越南食品生產(chǎn)加工及包裝儲存技術(shù)發(fā)展的展會，至今已成功舉辦27屆，同期舉辦越南出口食品展覽會，上屆總體展覽面積展覽面積10，000多平方米，共計400個展位，設(shè)有進出口食品展區(qū)、飲料產(chǎn)品展區(qū)、設(shè)備展示區(qū)、現(xiàn)代加工技術(shù)展區(qū)。來自中國、日本、中國臺灣，丹麥，韓國，泰國，印尼，澳大利亞，越南等350多個企業(yè)參展，吸引了越南國內(nèi)眾多食品行業(yè)品牌企業(yè)前來參展及采購，眾多越南食品加工包裝存儲技術(shù)采購商如：Golden Farm, DH Food, Khanh Hoa Salanganes'Nest, Yilin Vietnam, Chinh Son tea, Minh Tien Coffee, Tan Nhat Huong…前來采購交易，也吸引了17109名觀眾。

展會背景：

RCEP自貿(mào)協(xié)議的“落地”提供新機遇

世界銀行預(yù)測，RCEP協(xié)議生效后，越南將成為RCEP成員中貿(mào)易和收入增長快的國家。根據(jù)越南統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2022年越南這個9800多萬人口的東南亞鄰國，經(jīng)濟強勢復(fù)蘇，國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）與去年相比增長了8.02%。工業(yè)和建筑業(yè)、加工制造業(yè)繼續(xù)成為經(jīng)濟的增長動力，增速達8.10%。2022年前11月，越南貨物進出口額累計達約6738.2億美元，同比增長11.8%，其中出口額約為3422.1億美元，增長了13.4%，進口額約達3316.1億美元，增長10.1%。中國是越南大進口市場，進口額達約1099億美元。

越南是東南亞主要農(nóng)副產(chǎn)品出口國。近年來，食品加工業(yè)已經(jīng)成為越南有限發(fā)展的工業(yè)之一，也是發(fā)展速度和企業(yè)數(shù)量增加較快的產(chǎn)業(yè)之一，年增長率達到15%以上。食品年銷售總量占GDP的15%?？焖僭鲩L的市場的促進了相關(guān)技術(shù)產(chǎn)品及設(shè)備的需求，但食品加工、包裝、運輸、存儲等技術(shù)相對落后，也制約越南農(nóng)副產(chǎn)品在越南國際市場的競爭力。越南工貿(mào)部呼吁具有技術(shù)的企業(yè)去投資越南食品加工行業(yè)。

展會優(yōu)勢：

1. 越南工貿(mào)部、越南農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展部、越南衛(wèi)生部、越南食品標準、越南國家標準檢驗局支持的食品工業(yè)展。

2. 越南食品推向國際市場并引進食品工業(yè)技術(shù)雙向需求的展會。

3. 近20個國家及地區(qū)的食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、存儲等各產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)相聚交流大會，國際展商及采購商參與度高。

4.多場食品出口及食品工業(yè)技術(shù)交流會議，成為越南與國際食品加工業(yè)交流，也是越南食品工業(yè)商機匯聚之平臺。

展覽范圍：

食品加工技術(shù)設(shè)備：

各類食品加工技術(shù)和機械；酒水飲料加工技術(shù)和設(shè)備；水產(chǎn)處理加工技術(shù)和設(shè)備；冷凍食品、冰淇淋及制冷技術(shù)和設(shè)備；焙烤食品、糖果加工技術(shù)和裝備；乳制品加工技術(shù)和裝備；方便食品、膨化食品及肉類制品加工技術(shù)和裝備；廚房加工設(shè)備；相關(guān)配件、測試與測量、自動化控制設(shè)備等。

食品包裝技術(shù)設(shè)備：

各類食品行業(yè)包裝技術(shù)、包裝機械、包裝材料、灌裝機械；各種封口機、貼標機械、真空包裝機械、捆、裹包機械、自動計量充填包裝機械、打包機、塑料容器包裝機械、包裝機械控制設(shè)備及檢測機械等。

食品保存工藝:

烘焙、冷卻機械設(shè)備；空調(diào)設(shè)備；造熱設(shè)備，壓縮空氣設(shè)備；清潔消毒機械設(shè)備；廢物處理設(shè)備；安全檢測設(shè)備、警報系統(tǒng)、顏色檢測備；存儲設(shè)備、食品保管材料和儲物架；倉庫庫房系統(tǒng)；相關(guān)零配件，配套設(shè)備等。

食品加工輔料和有關(guān)領(lǐng)域：

食品加工業(yè)輔料：激酶、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑等配料及添加劑、防腐劑、食品顏色粉、干燥劑等；模子、刀、研磨頭；吹塑機、吹塑成型等；實驗室及科研設(shè)備等。