2024年3月27日-3月30日，2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEXShanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。
由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)—上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，2024 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+.

▼2024HOTELEX上海展▼
2024年3月27日-3月30日
浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心(上海)

2024HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開(kāi)花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見(jiàn)證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+.

十二板塊經(jīng)典延續(xù)
HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。
國(guó)際賽事論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流空間。

/咖啡類競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽


/烘焙類競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)賽


/飲品類競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽


/烹飪類競(jìng)賽 /

HOTELEX“明日之星”廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)，2024HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，即將在明年春季揭開(kāi)序幕。作為酒店和餐飲業(yè)的采購(gòu)，我們誠(chéng)邀您共享這個(gè)盛大舞臺(tái)！
多年積淀，持續(xù)領(lǐng)跑

歷經(jīng)多年的積累與發(fā)展，HOTELEX系列展會(huì)已成為同類展會(huì)的領(lǐng)跑者。每屆展會(huì)都將的理念、技術(shù)和產(chǎn)品匯集一堂，為酒店和餐飲業(yè)提供一次集中展示的機(jī)會(huì)。
2023年5月29日-6月1日，三十一屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)在上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個(gè)連接海內(nèi)外市場(chǎng)的橋梁.
此次展會(huì)由上海市文化和旅游局指導(dǎo)，的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分。
采用全館規(guī)模，展示總面積達(dá)40萬(wàn)平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設(shè)備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設(shè)計(jì)等12板塊供應(yīng)端企業(yè)全展示。
同時(shí)吸引了245,202位來(lái)自119個(gè)國(guó)家和地區(qū)的海內(nèi)外觀眾。
線上投放曝光?212,813,159次，線上點(diǎn)擊量 次 合作媒體?116家，合作媒體累報(bào)道 275 次，閱讀總量 112,605。
此外，還有專為海外展商尋找國(guó)內(nèi)行業(yè)買(mǎi)家而打造的HOTELEX Match海外企業(yè)&買(mǎi)家配對(duì)會(huì)，通過(guò)線上線下洽談，促進(jìn)雙方深入合作。

HOTELEX國(guó)際咖啡美食文化節(jié)（Coffee & FoodFestival）是上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX）旗下的集市活動(dòng)。

2017年3月以咖啡集市的形式登陸上海，入駐了世界各地200家咖啡館的參與。之后又加入了飲品店、烘焙店、披薩店、甜品店、個(gè)性餐廳及酒吧等輕餐系列的連鎖店或單體店的加入。

目前該活動(dòng)已經(jīng)成為了全國(guó)C端咖啡美食集市活動(dòng)，上海站更是吸引了超過(guò)8萬(wàn)人次到場(chǎng)觀摩.HOTELEX系列咖啡美食文化節(jié)，一直都備受咖啡愛(ài)好者期待，是國(guó)內(nèi)大型的、猶如慶典般的咖啡盛會(huì)。來(lái)自各地的咖啡師，烘培者到相關(guān)人員都會(huì)參與，是體驗(yàn)與更加了解咖啡的好渠道。讓你喝完咖啡再去享受高顏值甜品、點(diǎn)心從每一年咖啡節(jié)的參與人數(shù)到規(guī)模大小，我們也能感受到國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)愈漸成熟，感受到其蓬勃的活力。

一場(chǎng)的行業(yè)盛會(huì)，2024HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，即將在明年春季揭開(kāi)序幕。作為全球酒店和餐飲業(yè)的采購(gòu)，我們誠(chéng)邀您共享這個(gè)盛大舞臺(tái)！

展會(huì)吸引了超過(guò)3,000家展商，較上屆展會(huì)展商數(shù)量繼續(xù)保持增長(zhǎng)，包含12大展示板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資在內(nèi)的酒店及餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈展品，努力為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個(gè)開(kāi)放和的交流空間。

新的明天，新的未來(lái)，新的時(shí)代。2024 HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2024年3月27-30日在上海浦西虹橋·國(guó)家會(huì)展中心舉辦。展覽體系和服務(wù)將進(jìn)一步擴(kuò)大升級(jí)。主辦方將一如既往為觀眾朋友們呈現(xiàn)的展會(huì)體驗(yàn)。再次感謝各位蒞臨和支持。希望在未來(lái)的合作中同業(yè)內(nèi)繼續(xù)攜手共進(jìn)，推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。

HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)海量展商和觀眾云集，呈現(xiàn)出咖啡、美酒、美食等各類新穎的消費(fèi)場(chǎng)景，為大家構(gòu)建餐飲＋旅游消費(fèi)新生態(tài)。各類新穎的消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)后餐飲文旅市場(chǎng)的創(chuàng)新擴(kuò)容。

展會(huì)中桌面用品展區(qū)從產(chǎn)品材質(zhì)、樣式、文化淵源等劃分細(xì)致，不僅有有榮膺用品的本土品牌，也有來(lái)自歐洲擁有文化的國(guó)際品牌，陶瓷、玻璃、金銀器、水晶、密胺、竹木及綠色環(huán)保材質(zhì)等品牌豐富。

全球食材跨越時(shí)間和空間限制來(lái)到了上屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，展現(xiàn)出食材的穩(wěn)定性和多樣性，滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求。天然原料、食品配料和預(yù)包裝食品等，食材供應(yīng)鏈覆蓋的廣度和深度都在不斷提升。品類愈加豐富的同時(shí)，垂直領(lǐng)域細(xì)分也更加顯著。在追求食材新鮮度提升的同時(shí)，預(yù)制菜品類也成為各大展商追逐的。

如今餐飲標(biāo)準(zhǔn)化程度提升，對(duì)餐飲設(shè)備提出了更高的要求。追求規(guī)模和效率的同時(shí)，設(shè)備也在不斷升級(jí)迭代。本次展會(huì)各大設(shè)備展商攜帶新品前來(lái)，智能炒菜機(jī)、新型洗杯機(jī)、制冷系統(tǒng)、恒溫外送設(shè)備等讓餐飲業(yè)更智能，涵蓋餐飲制作設(shè)備、制冷、水凈化等各個(gè)品類，助力餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展。

如今餐飲標(biāo)準(zhǔn)化程度提升，對(duì)餐飲設(shè)備提出了更高的要求。追求規(guī)模和效率的同時(shí)，設(shè)備也在不斷升級(jí)迭代。上屆展會(huì)各大設(shè)備展商攜帶新品前來(lái)，智能炒菜機(jī)、新型洗杯機(jī)、制冷系統(tǒng)、恒溫外送設(shè)備等讓餐飲業(yè)更智能，涵蓋餐飲制作設(shè)備、制冷、水凈化等各個(gè)品類，助力餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展。