我國地域遼闊，自然條件復(fù)雜，各地均有特殊的災(zāi)害，時(shí)常給果樹盆景的生產(chǎn)企業(yè)帶來難以彌補(bǔ)的損失。因此，摸清當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的發(fā)生規(guī)律，采取積極有效的防御措施，是果樹盆景產(chǎn)量、質(zhì)量和獲取大效益的重要途徑。凍害是北方落葉果樹盆景生產(chǎn)中常見的災(zāi)害，是果樹盆景越冬期間氣溫或地溫低于盆樹某器官或某部位所能忍受的溫度下限值，引起冷凍傷害或死亡的現(xiàn)象。
發(fā)生原因引起果樹凍害的內(nèi)在原因與品種、樹齡、生長勢(shì)、當(dāng)年枝條的成熟度及鍛煉情況等有很大關(guān)系，例如紅富士蘋果盆景比國光、元帥系蘋果盆景的抗寒性差。又如大年樹由于樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)水平低，比正常樹容易受凍。其外部原因則是冬季低溫降至樹體不能忍受的臨界點(diǎn)以下或持續(xù)時(shí)間過長，有時(shí)早春轉(zhuǎn)暖后驟然回寒也常造成樹皮（形成層）受凍。常與盆景園的地理位置有關(guān)，例如，避風(fēng)向陽的盆景園早春樹體開始活動(dòng)早，白天枝干向陽面溫度較高，而夜間溫度急劇下降到0℃以下后，致使枝干皮部的形成層難以適應(yīng)而遭受凍害。
此外，還應(yīng)于生長季后期停止或少量施用氮肥，并對(duì)葉面多次噴布磷酸二氫鉀、磷、鉀肥等，提高葉片光合能力，增加樹體養(yǎng)分貯藏，提高樹體抗凍性。
新建果樹盆景園應(yīng)避開風(fēng)口處、陰坡地和易遭冷侵襲的低洼地，已建成的盆景園應(yīng)在上風(fēng)口栽植防風(fēng)林或擋風(fēng)墻，減弱冷氣侵入園內(nèi)。
在多雪易成災(zāi)的地區(qū)，雪后應(yīng)及時(shí)振落樹上積雪，并掃除樹干周圍的積雪，防止因融雪期融凍交替、冷熱不均引起凍害。
受凍樹的保護(hù)對(duì)已遭受凍害的盆樹，應(yīng)及時(shí)去除被凍死的枝干，并對(duì)較大傷口和鋸口消毒保護(hù)，以防止腐爛病菌侵入。
果樹盆景adrastos是指將果樹植于咫尺之盆，經(jīng)過藝術(shù)加工，展示果樁的古樸多變、懸根盤曲、果大色艷，既有觀賞價(jià)值，又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的藝術(shù)品。
盆景藝術(shù)是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，果樹盆景是盆景藝術(shù)中的重要組成部分，它集觀樹形、賞佳色、品鮮果于一體，形、色、姿、韻均具有很高的觀賞價(jià)值。

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