產(chǎn)品名稱 |
銀杏樹(shù),銀杏大樹(shù) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
白果含有小毒物質(zhì)：氫氰酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚、白果醇。所以食用時(shí)應(yīng)注意白果的食用方式。
銀杏（學(xué)名：GinkgobilobaL.），為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏為落葉大喬木。4月開(kāi)花，10月成熟，種子具長(zhǎng)梗，下垂，常為橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形。外種皮肉質(zhì)，被白粉，熟時(shí)黃色或橙黃色。銀杏樹(shù)又名白果樹(shù)、公孫樹(shù)，曾是僅遺存于我國(guó)的樹(shù)種之一，素有“活化石”之稱。銀杏樹(shù)的果實(shí)和葉子均有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。
葉扇形，有長(zhǎng)柄，淡綠色，無(wú)毛，有多數(shù)叉狀并列細(xì)脈，寬5-8厘米，在短枝上常具波狀缺刻，在長(zhǎng)枝上常2裂，基部寬楔形，柄長(zhǎng)3-10(多為5-8)厘米，幼樹(shù)及萌生枝上的葉常較而深裂(葉片長(zhǎng)達(dá)13厘米，寬15厘米)，有時(shí)裂片再分裂(這與較原始的化石種類之葉相似)，葉在一年生長(zhǎng)枝上螺旋狀散生，在短枝上3-8葉呈簇生狀，秋季落葉前變?yōu)辄S色。
