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（Van）：加拿大品種。中熟品種，果實發(fā)育期55天左右。果實大型，均果重7克，大果10.5克，果實球形至腎臟形。果皮濃紅色，光澤艷麗。果肉玫瑰紅色，肉質脆硬，酸甜適中可口，可溶性固形物17%。風味好，設施栽培下表現豐產。
雞心：原產英國維特色爾，已有160余年栽培歷史。1920年前后由美國船員攜至煙臺。果實心臟形，頂部圓，稍扁。平均單果重4.7克，縫合線極明顯是本品種的主要特征。果皮濃紫色，薄而韌，果梗細而長，4.5-6.1厘米，果肉紫紅色，肉質柔軟，纖維多，果汁多，味甜微酸，風味美，果肉可食部分89.1%?？扇苄怨绦挝锖繛?4.5%，品質佳。6月中下旬果實成熟。半離核，核小。萌芽力中等，成枝力弱，以花束狀果枝結果為主，盛果期樹平均株產30.0-40.0千克，高株產60.0千克。適應性強，但在黏重土壤上發(fā)育不良。除鮮食外，還可釀酒，加工，在城市近郊及有加工條件的地區(qū)可適量發(fā)展。
櫻桃可以代表很多美好的事物，可以代表特別有活力的女孩子，可以代表很鮮活的愛情，它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜，更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry，音譯車厘子，意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術創(chuàng)作中經常被名家大師用來不同的藝術手法表現，例如，已故中國畫大師齊白石、當代后當代藝術大師馬藝星。 櫻桃璀璨絢麗，頗得歷代文人墨客的賞，唐代詩人李賀曰：“背人不語向何處，下階自折櫻桃花?！崩畎滓灿小皠e來幾春未還家，玉窗五見櫻桃花”的佳句，白居易曰：“含桃說出東吳，香色鮮濃氣味殊。”南宋詞人蔣捷寫道：“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。
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