水平壓條法，將石榴一二年生枝條環(huán)割，水平固定在溝中，頂芽稍露出地面。埋土后踩實(shí)，澆透水。待每株新苗都生根后，可分別從中間斷開(kāi)，以利根系發(fā)育?？罩袎簵l，春天將母株高層生長(zhǎng)的上一二年枝條環(huán)割，用塑料布或袋包裝濕沙或者黃土，包裹在枝條環(huán)割處，待其生根后，從母株上剪下來(lái)定植。

大青皮石榴：大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果型指數(shù)為0.91。一般單果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25－0.4厘米，其重量約占47.7%。心室8－12個(gè)，室內(nèi)有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明?？扇苄怨绦挝锖?1－16%，甜味濃，汁多，核較硬，百粒核重約為4克，可食部分約為52.3%。 大青皮甜石榴屬晚熟品種，樹(shù)體較高大，通常為4－5米，冠幅一般大于4米，樹(shù)姿半開(kāi)張，在自然生長(zhǎng)下多呈單干或多干的自然圓頭形。萌芽力中等，成枝力強(qiáng)。

石榴需年年修剪；可整成單干圓頭形，或多干叢成型，也可強(qiáng)修剪整成矮化平頭型樹(shù)冠。在進(jìn)入結(jié)果期，對(duì)徒長(zhǎng)枝要進(jìn)行夏季摘心和秋后短截，避免頂部發(fā)生二次枝和三次枝，使其貯存養(yǎng)分，以便形成翌年結(jié)果母枝，同時(shí)還要及時(shí)剪掉根際發(fā)生的萌蘗。

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盆景依其選材和加工方法不同，主要分為樹(shù)樁盆景和山水盆景兩大類(lèi)。如棗莊嶧城石榴盆景則以樹(shù)樁盆景為主，它以石榴樹(shù)為主體，有時(shí)也用山石等作襯制作成優(yōu)雅奇特的石榴盆景，主要觀(guān)賞榴樹(shù)各種造型的姿態(tài)以及干、花、果與枝葉等的特色。通過(guò)雕刻、綁拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剝皮、剖傷、彎折等藝術(shù)加工和精心培育，長(zhǎng)期控制生長(zhǎng)發(fā)育，造成咫尺山林之勢(shì)，蒼老古樸之態(tài)的石榴盆景。

石榴果，口味甘美，是秋季好的水果之一，石榴果可入藥，對(duì)多種疾病有治愈功效。石榴果肉晶瑩艷麗，甘酸生津，中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀。潤(rùn)燥兼收斂，主治咽喉燥渴，可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂，但吃多容易傷齒，生痰。