復壯主要指的是對已經淘汰的品種予以純化, 達到分離品種實施選擇性培養(yǎng)的目的。在矮化蘋果樹成長到盛果期之后, 需及時的進行更新復壯, 避免花蕾開到樹干。修剪過程中保護好輸送營養(yǎng)的枝干, 確保矮化蘋果樹在發(fā)育與生長的過程中均將樹干作為營養(yǎng)輸送的核心枝干, 進而達到高產的目的。

維納斯黃金蘋果：該品種套袋果實比不套袋大，無袋栽培果實陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，果實長圓形。與金帥相似，，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質好。10月中旬后達到可食采摘期，11月上旬采收風味濃郁。自然貯藏3個月以上，冷風庫貯藏與富士相同

瑞陽:紅色晚熟蘋果品種，果個大，豐產性接近“秦冠”，又比“富士”易栽培、管理，抗性強；肉細，脆、酸甜適口，香氣較濃，品質上接近富士；果面潔凈，色澤艷麗，可無袋栽培；室溫可貯藏3個月以上，綜合了“秦冠”和“富士”的諸多優(yōu)良性狀。

保護好葉片和枝條，每年麥收前后要噴灑波爾多液，發(fā)芽前后噴灑3-4次的多抗霉素、代森錳鋅、粉銹寧等殺菌劑和吡蟲啉等殺蟲劑。
結合防治病蟲害，噴灑農藥時加入500倍的尿素或者磷酸二銨等肥料，促進果樹生長。于每年的春季或9-10月份對樹干進行涂白，預防浮沉子等病蟲害為害樹干。

在年的冬季進行清桿處理后，在來年的春季樹苗萌芽前半個月進行刻芽，以快速更多的萌發(fā)枝條，這樣為我們在夏季的修剪奠定更好的基礎，主要是為了塑造樹形。矮化苗要寬行密植，好選用主桿形為主要樹形，由于蘋果屬于混合花芽，所以第二年在夏季修建好的樹形在5-7年內是不用更替的，不像單花芽的桃樹等單花芽，結果枝組需要年年更替。

寒富蘋果：果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮艷紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果后，果色更美觀。單果平均重250克以上，大單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重大品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。
上年秋冬沒有施基肥的果園，應在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應澆水一次，并及時淺鋤保墑。旱地果園應采取頂凌耙保墑，而后施肥，再速將園 地整平拍光保墑。幼、弱樹隨之采取“帶狀”覆膜，增溫保墑，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50厘米的“環(huán)狀溝”或“井字溝”，施入秋備基肥的全部， 并與土攪勻；再于樹盤內撒施春備追肥的全部(多元復合肥、尿素等)，然后翻入土內，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根；二是樹盤追肥部位應與主干保留20～30厘米 ，以免傷害主干。
一般蘋果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位 萌芽抽枝，減少光腿，應于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝) 或前方(斜生主枝及 輔養(yǎng)枝)0．5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質部的1／4～1／3。隨之將中心主枝的競爭(枝)、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上(枝)芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費營養(yǎng)，擾亂樹形。