在草莓的種植過(guò)程中，重要的一個(gè)步驟是適時(shí)扣棚?？叟锏臅r(shí)間非常重要，過(guò)早容易造成花芽分化慢，以致草莓的產(chǎn)量比預(yù)期的要少；過(guò)晚的話有可能會(huì)出現(xiàn)草莓的苗種休眠，甚至?xí)s小，產(chǎn)量大大降低?？偨Y(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)，扣棚的時(shí)間選擇在十一月底之后，大雪節(jié)氣之前為宜。

施肥是影響草莓種植結(jié)果的環(huán)節(jié)。草莓相較于其他水果，它的采摘期較長(zhǎng)，施肥管理尤為重要，施過(guò)基肥后還要追肥。一般來(lái)說(shuō)，可以在定植成活之后使用7.5 kg 的復(fù)合肥做追肥，促進(jìn)苗種的生長(zhǎng)。植株現(xiàn)蕾期應(yīng)該將灌溉與施肥相結(jié)合；果實(shí)采摘期應(yīng)該以十天為一個(gè)周期進(jìn)行施肥，施肥次數(shù)不用過(guò)多，3-4次即可。還要注重葉面施肥，可以用0.3%的尿素兌水30 kg噴施，一般在草莓苗種的時(shí)期進(jìn)行。

地膜及棚膜覆蓋時(shí)間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過(guò)早或過(guò)晚都不好，好在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5℃～16℃時(shí)進(jìn)行。蓋棚初期白天的溫度應(yīng)保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當(dāng)夜里溫度低于5℃時(shí)要采取保溫措施，空氣濕度應(yīng)控制在85％～90％。花期對(duì)溫、濕度的要求比較嚴(yán)格，一般白天溫度應(yīng)控制在25℃，高不超過(guò)30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實(shí)膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。

草莓的生育期短，產(chǎn)量又高，加之喜肥、喜水，加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。 春季管理：早春秧苗開(kāi)始出芽時(shí)撤除地膜，以保定地區(qū)為例，在3月中下旬開(kāi)始進(jìn)行破膜提苗，做法是在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將地膜拉開(kāi)一個(gè)適應(yīng)大小的小洞，將膜下的苗葉攏至膜上并要露出芽心，地膜留在原處壓緊繼續(xù)覆蓋并及時(shí)清理干枯老葉。

草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時(shí)天氣炎熱，為了保持果實(shí)的新鮮，采收應(yīng)安排要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高采摘草莓鮮果的果實(shí)品質(zhì)。

草莓在生長(zhǎng)期間多多少少都會(huì)有點(diǎn)病蟲(chóng)害出現(xiàn)，雖然我們管理到位，極少病蟲(chóng)害出現(xiàn)，但是都要做好預(yù)防工作。在我們噴葉面肥的時(shí)候，可以適當(dāng)加入些防病蟲(chóng)害的藥物一起噴施，在使用藥物定要按照說(shuō)明比例去使用。