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前川次郎:原產(chǎn)日本三重,系次郎的早熟性變異。1988年引入中國(guó),在陜西、湖北、云南、浙江等地已有少量栽培。屬完全甜柿的次郎系中熟品種。果實(shí)大,扁方形。平均單果重165克,大果重188克,大小整齊,外觀豐滿。橙紅色,果肉細(xì)膩,果粉多,無(wú)網(wǎng)狀紋,無(wú)裂紋,無(wú)蒂隙??v溝不明顯,無(wú)銹斑,無(wú)縊痕。十字溝深,果頂廣平微凹,棱狀突起不顯,裂果少,皺紋少。果柄粗,較長(zhǎng)。柿蒂較大,方圓形,褐綠色,略具方形紋,果柄附近環(huán)狀突起。萼片4枚,小,扁,扁心臟形,斜伸。相鄰萼片基部分離,邊緣互相不重疊。果肉硬橙色,黑斑小而少,肉質(zhì)脆而致密,軟化后黏質(zhì)略帶粉質(zhì),纖維少,汁液少。味甜,含糖量16-18%,維生素C含量613微克/克,可溶性單寧含量0.2%,品質(zhì)。髓大,形正,成熟實(shí)心。心室8個(gè),線形。心皮在果內(nèi)合縫成三角形,果內(nèi)無(wú)肉球,種子0-1粒。在中國(guó)國(guó)家資源圃內(nèi)10月中旬成熟,室內(nèi)存放20天左右變軟,耐貯性強(qiáng),宜鮮食。
富有:原產(chǎn)日本岐阜,現(xiàn)仍為主栽品種。1920年引入中國(guó),在陜西、河南、浙江、山東、河北、北京、福建、湖北、湖南、四川、云南等地均有少量栽培。屬完全甜柿,晚熟品種。果實(shí)扁球形,橫斷面圓形或近橢圓形,果頂豐圓。平均單果重200克,大果250克。果皮橙紅色。無(wú)縱溝,無(wú)溢痕,贅肉呈花瓣形。在中國(guó)國(guó)家資源圃10月下旬成熟。果梗短而粗,抗風(fēng)力強(qiáng),肉質(zhì)松軟,汁中等,味濃甜,含糖量14-16%,品質(zhì)。褐斑少,種子少,但大而厚。大小年現(xiàn)象不明顯,是世界上栽培面積大、產(chǎn)量高的完全甜柿生產(chǎn)品種。
雁過(guò)紅:又名艷果紅、圓冠紅。主產(chǎn)于中國(guó)山西稷山等地。果實(shí)大,平均單果重150克,扁心臟形,朱紅色。果,十字溝明顯,果基部方圓形。萼片中等大,蒂平,果皮薄,果肉纖維少,質(zhì)脆,汁多,味極甜。當(dāng)?shù)?月中下旬成熟,宜硬食或軟食,也可制餅。該品種早熟,色紅而艷,味甜,栽培技術(shù)要求較嚴(yán),肥水不足時(shí)大小年明顯。
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