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牡丹,芍藥科芍藥屬植物,為多年生落葉灌木,原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域與黃河流域的山間或丘嶺中。秦漢以前,牡丹、芍藥不分,統(tǒng)稱(chēng)為芍藥,《詩(shī)經(jīng)》中有“維士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以勺藥”的記載。
此后,牡丹因藥用價(jià)值為人們所熟知。漢代醫(yī)書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“牡丹味辛寒,一名鹿韭,一名鼠姑,生山谷?!备拭C省一東漢早期墓葬出土的醫(yī)藥木簡(jiǎn)中,就有牡丹治療血瘀病的記載。
南北朝時(shí)期,牡丹漸漸被作為觀賞植物而栽培,并進(jìn)入了藝術(shù)領(lǐng)域。北齊人楊子華便以擅畫(huà)牡丹而,蘇軾曾面對(duì)牡丹嘆曰:“丹青欲寫(xiě)傾城色,世上今無(wú)楊子華?!?br/>
李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃”“有此傾城好顏色,天教晚發(fā)賽諸花”“惆悵階前紅牡丹,晚來(lái)兩枝殘”等流芳百世的詩(shī)句。
當(dāng)時(shí),洛陽(yáng)是牡丹的栽培中心,洛陽(yáng)人不但愛(ài)花、種花,更善于培育新品種。據(jù)記載,洛陽(yáng)的牡丹有一百多個(gè)品種,不少品種稱(chēng)得上名貴非凡,“姚黃”“魏紫”被譽(yù)為“牡丹”和“牡丹之后”。
后是花姿,牡丹風(fēng)姿綽約。牡丹花千嬌百態(tài),有的直上,有的側(cè)開(kāi),有的下垂,有的花朵藏在葉叢中,形成“葉里藏花”的現(xiàn)象。牡丹花瓣不同的質(zhì)感也是一絕,或平直舒展,或?qū)盈B高起,或褶皺多變,或卷曲結(jié)繡,千花千面。
除了觀賞價(jià)值,牡丹還有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,全身都是寶。其根經(jīng)加工是名貴的中藥草“丹皮”,有散淤血、止痛、降低血壓等功效;種子可加工制作成牡丹籽油,含有對(duì)人體有益的微量元素;花蕊可制成的花茶,深受市場(chǎng)青睞。
人間四月,傾國(guó),唯牡丹,一顏是國(guó)色,一味是天香。古往今來(lái),風(fēng)華絕代的牡丹跨越精神與物質(zhì),穿透時(shí)光與信仰,將美的一面展現(xiàn)給愛(ài)她的人。
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