對于柿字樹來說它的結(jié)果通常在中后期的時候，尤其是它的果實是比較容易受到炭疽病和褐斑病的危害，嚴重的時候還會造成大量的落果現(xiàn)象，果面甚至是會布滿黑斑；為常見的蟲害主要是介殼蟲。

對于這種遭受侵害的果實來說可以通過噴灑溶液的方式，比如50%的速可靈可濕性粉劑1000的倍液。甚至是在在果實的成熟期，如果是出現(xiàn)介殼蟲的危害，那么就要盡快的對其進行噴灑2-3次800-1500倍的介死凈水溶液，或者是倍速撲殺水溶液進行防治。在柿子樹結(jié)果中后期，也可以對葉面進行追肥每隔15天左右就可以。

雖然擁有良好的生長習性，但是在柿子樹的栽種技術(shù)和后續(xù)管理上，依然需要制定縝密的計劃，畢竟不同的種植區(qū)域在生態(tài)環(huán)境和氣候條件上是各不相同的，只要結(jié)合林木的生長習性提高管理和養(yǎng)護水平，才能在同等條件現(xiàn)出果樹的優(yōu)勢所在，這對拓寬種植范圍所起到的積極作用是無可替代的，但前提是樹種的選擇要有著清晰的思路。

柿子樹嫁接除考慮時間外，嫁接操作也很重要*要求熟練而迅速，取芽削砧均不能耽擱時間過久，以免接穗、砧木的切面和空氣接觸過久而形成隔離層，影響、降低成活率。嫁接常用砧木為君遷子、野柿，油柿等，以君遷子應(yīng)用廣，因為君遷子抗寒力強,根系發(fā)達，適應(yīng)性強，是柿子樹優(yōu)良的砧木。枝接的接穗宜選取一年生的營養(yǎng)枝.可采用劈接、切接等法.而以劈接應(yīng)用較廣。

疏除花蕾當結(jié)果母枝上抽生2～4個結(jié)果枝時，保留前2個結(jié)果母枝中部的3個花蕾，其它結(jié)果枝上的花蕾全部疏除，留作預(yù)備枝。若結(jié)果母枝抽生5個以上的結(jié)果枝時，應(yīng)保留前3個結(jié)果枝結(jié)果，每個結(jié)果母枝上留中部3個花，其余全部疏掉。
巧施肥水進入結(jié)果盛期的大樹，要加強肥水管理，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過早。一般在5月份枝條枯頂期和7月份果實膨大期追肥，這兩次肥對提高坐果率有明顯的促進作用，并且還可以增加下一年的花芽數(shù)量和提高花芽質(zhì)量，遇天氣干旱時進行澆水。

化學調(diào)控在盛花期和幼果期各噴一次500ppm赤霉素加1％尿素，可改善花和果實的營養(yǎng)狀況，防止柿蒂與果柄發(fā)生離層，增強花和幼果對養(yǎng)分的吸收功能、子房膨大，提高坐果率；果實迅速膨大期，葉面噴施3％～5％尿素溶液和鑰酸銨等微量元素肥料，可減少落花落果。