柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上?，F(xiàn)在正值夏季，我們就來說一說柿子樹的夏季吧。柿子樹水肥技術(shù)進(jìn)入結(jié)果盛期的大樹，要加強(qiáng)肥水，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過早。　　對(duì)于柿樹，一般不必環(huán)剝，以免不好而影響樹勢(shì)。疏花疏果法對(duì)于花量較大的柿子樹要適當(dāng)進(jìn)行疏花疏果。當(dāng)結(jié)果枝上朵花開放時(shí)，至第二朵花開放結(jié)束時(shí)為疏花的適期。疏花時(shí)除基部向上第2~3朵花中保留2~3朵花以外，將結(jié)果枝上開花遲的蕾全部疏去。

　　進(jìn)行冬季清園工作。冬季修剪應(yīng)病果、病蒂、枯枝及落葉，越冬病蟲源。介殼蟲為害重的柿子樹，在冬季落葉至春季發(fā)芽前應(yīng)噴布95%機(jī)油乳劑（蚧螨靈）150倍或波美5度石硫合劑以。：柿子樹適應(yīng)矮化密植栽培的需要，主要采用自然開心形、變則主干形和主干疏層形等樹形。　　花期環(huán)剝：在初花期進(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹、壯枝或大型結(jié)果枝組。環(huán)剝口寬度為0.3～0.5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)愈合。合理夏剪：在生長期內(nèi)疏去過密枝、無效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。　　同時(shí)，將發(fā)育不良的小果、向上著生的、萼片受傷的畸形果、病蟲果等疏去。柿子樹夏季修剪技術(shù)抹芽摘心：種植定干的柿子幼樹，在萌芽后可將帶以下的芽全部抹去。柿子樹屬深根性樹種，應(yīng)擴(kuò)穴改土增施肥料才能樹勢(shì)旺壯。

　　精細(xì)修剪結(jié)果枝組，克服大小年。柿樹壯枝，壯芽結(jié)果，的結(jié)果母枝一般長度在15厘米以上，粗0.7厘米以上。因此對(duì)結(jié)果枝組的修剪要選留壯結(jié)果母枝，疏除過于密集細(xì)弱枝條。短截一部分生長枝或結(jié)果母枝（稱預(yù)備枝）。　　落果的程度與結(jié)果部位有關(guān)。在同一株樹上，樹冠和上部的落果少，而下部和內(nèi)膛的落果多，這與不同部位著光程度不同有關(guān)。所以結(jié)果枝或結(jié)果母枝位于頂部，長勢(shì)，則落果少；相反結(jié)果枝位于下部或枝條細(xì)弱，則落果重。

　　細(xì)弱下全枝、病蟲干枯枝、交叉重疊枝，宜從基部疏除。柿子樹可以嫁接另外同類的軟棗樹嫁接。軟棗為鉆木，因?yàn)檐洍棙溆锌乖纭⒖共?、抗蟲、耐澇等，所以它是柿子樹嫁接材料。一般稼接在9月上旬一10月上旬之間，也可以在當(dāng)年的3月下旬一4月中旬稼接。　　定植3年后依上法選留第二副主枝，使之形成矮化自然開心形樹冠。成年樹的修剪主要是要在主枝、副主枝上健壯結(jié)果母枝。冬季短截結(jié)果枝和部分細(xì)弱枝，回縮部分過長副主枝及老結(jié)果母枝。也可在夏季通過扭枝、拉枝、環(huán)剝等粗而短的結(jié)果母枝。　　同時(shí)，疏除過密的細(xì)弱枝，保留健壯充實(shí)的枝條，進(jìn)行短截，次年取直留斜，緊湊性結(jié)果枝組。對(duì)鋸口附近副芽萌發(fā)的大量枝條，應(yīng)在夏季修剪時(shí)及時(shí)抹芽或摘心，以恢復(fù)樹勢(shì)。牛心柿柿子苗:牛心柿產(chǎn)于澠池縣石門溝，因其形似牛心而得名。

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