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馬先生向記者表示：“這種青椒，奧克蘭本身不自產(chǎn)而要靠進口，外加現(xiàn)在新西蘭處于冬季，菜價相對也托。 目前，全球農(nóng)民都面臨著日益嚴重的病蟲草害問題，且害蟲的抗藥現(xiàn)象越來越普遍。 據(jù)網(wǎng)，我國人均牛肉消耗量約5公斤，而發(fā)達則高達20公斤/人，市場長空間。美國環(huán)保署經(jīng)評估，按照本次用途沒必要制定其殘留。在授課中，有關結(jié)合種植實際，從課堂到種植基地，進行了地講解。

脆紅李苗夏秋修剪新法
脆紅李苗夏秋季修剪的方法很多，但往往比較復雜，果農(nóng)難以掌握施行。而采用分段轉(zhuǎn)枝手法代替其他如環(huán)剝、環(huán)割、拉枝、刻芽等傳統(tǒng)復雜手法，也可以獲取脆紅李苗樹勢中庸健壯、病蟲害降低且能連年結(jié)出串串果的效果。其具體方法如下：
一、轉(zhuǎn)枝的原理
通過對強或虛旺枝，特別是背上斜生枝進行分段轉(zhuǎn)枝，破壞了枝條組織結(jié)構(gòu)，減少了樹體對被轉(zhuǎn)的能源供輸，從而抑制了它的營養(yǎng)生長。同時，光合作用所制造的營養(yǎng)物質(zhì)也得到有效攔截，強制性地進行營養(yǎng)積累，起到了抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長和均衡生長的多重作用。符合果樹生長結(jié)果習性，枝條伸展，枝條健壯，通風透光，營養(yǎng)均衡，生產(chǎn)的果個大\色艷。
二、轉(zhuǎn)枝的作用
對當年生強旺枝或者果臺副梢采用分段轉(zhuǎn)枝，可以代替刻芽、摘心、戴帽修剪等復雜夏剪技術，6月中旬以前進行還具有當年形成花芽、促使果實膨大的作用；對多年生枝基部30～50厘米強弱交接處采用分段轉(zhuǎn)枝更具有基部促枝，后部成花，并減少病蟲害等作用。
三、轉(zhuǎn)枝的效果
多年生產(chǎn)實踐表明，被轉(zhuǎn)枝結(jié)果下垂后，既可以收到早果、豐產(chǎn)、的效果，又可以達到簡化栽培、生產(chǎn)高\檔果的目的，同時還可以減少提前落葉。
四、轉(zhuǎn)枝的對象
多年生結(jié)果較少、結(jié)果后枝條不易下垂的枝和當年生木質(zhì)化的強旺枝或強旺果臺副梢均可采取多段轉(zhuǎn)枝的方法。
五、轉(zhuǎn)枝的時間
粗略而言，整個生長季節(jié)皆可，嚴格來說分三次，即：萌芽前后、5月到6月中旬和8月到9月中旬。試驗表明，只要嚴格按照有機脆紅李苗施肥標準配合樹上噴愛多收進行調(diào)控，每個示范園只要連續(xù)采用1～2年轉(zhuǎn)枝，以后幾乎不用轉(zhuǎn)枝，簡單。
六、轉(zhuǎn)枝的部位及角度
一般在枝條的強弱交接處轉(zhuǎn)枝，把強旺枝轉(zhuǎn)動180度。
七、轉(zhuǎn)枝的方法
1.對從基部轉(zhuǎn)的枝，哪邊有空間，就向哪邊轉(zhuǎn);對于直立或側(cè)枝過粗枝可從基部進行活枝，然后用左手大拇指順著枝條朝上摁住被轉(zhuǎn)枝的外面，其余四指緊握基部，在離基部33厘米左右位置，用右手大拇指順著枝條朝下與左手大拇指指尖方向相對摁住，其余指緊握被轉(zhuǎn)枝的腰部，兩手同時用力，向同一方向轉(zhuǎn)動，邊用力向下壓邊順時針方向旋轉(zhuǎn)，下壓角度為90～120度，旋轉(zhuǎn)角度均為180度，即可將直旺背上枝轉(zhuǎn)向成為半側(cè)位下垂狀。從基部轉(zhuǎn)枝，要達到基部裂而不斷的效果。在轉(zhuǎn)的過程中，當聽到清脆的啪一聲后，且基部出現(xiàn)3～5厘米的順枝裂紋，即達到轉(zhuǎn)枝效果。
2.對于斜旺枝，可以從基部15～25厘米起，每隔15～20厘米進行1次轉(zhuǎn)枝，轉(zhuǎn)到半側(cè)狀或半下垂狀。
3.對于側(cè)位前強后弱枝，可以從強弱交接處轉(zhuǎn)枝，轉(zhuǎn)到陰陽面位置互換即可。

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脆紅李成年期施肥技術

脆紅李成年樹合理的施肥，能使樹體發(fā)育良好，促進花芽形成，增強樹體對不良環(huán)境和病蟲害的抵抗能力。對于成年期的脆紅李樹我們應該如何施肥呢？
脆紅李成年樹施肥其需肥特點是：一般進入結(jié)果期的脆紅李樹，每年應施基肥一次，追肥3～4次。
適時重施基肥：用量占全年施肥量的50％～80％，以遲效性農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀的比例為1：0.5：1。每生產(chǎn)50千克果子，需施基肥100～150千克。
基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬為好，施用“深、重、全”的原則。以溝施為主。
無機肥主要是根據(jù)樹勢、產(chǎn)量進行經(jīng)驗施肥。在氮、磷、鉀三要素中，脆紅李對鉀的需求量較大。
追肥：年追肥3～4次為宜。每生產(chǎn)50千克果，需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，鉀肥2-3公斤。
（1）花前肥：在萌芽前1～2周施入，以氮磷鉀各15%的復合肥為\好。彌補樹體貯存營養(yǎng)不足，促進根系、新梢生長，提高坐果率。
（2）花后肥：在謝花1～2周施入，以速\效氮為主，配以磷鉀肥。主要是促進新梢和果實生長，減少落果。
（3）壯果肥（硬核期）：在5月下旬至6月上旬果實硬核期施入，以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實膨大和為下一年結(jié)果打下基礎。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右，以提高果實糖度，增進著色。
（4）采果肥：在果實成熟前15～22天施入，以磷、鉀肥為主，促進果實膨大，提高果實品質(zhì)。

我們所推廣脆紅李品種的特點或優(yōu)點

1、嫁接脆紅李苗時所用砧木都是當?shù)氐拿?。毛桃粗生易長、抗病抗蟲、根系耐水濕的能力強，是嫁接南方用苗的砧木。不象北方的苗場所用砧木都是北方的山桃，山桃作砧木的嫁接苗引種到高溫多濕的南方，\大的問題就是根系在濕潤的土壤里呼吸不暢，容易發(fā)生生理病變，后腐爛。
2、嫁接脆紅李苗時所用接穗都來自馴化過的母樹。同樣是秋姬李，長期栽在北方和長期栽在南方，十余年后，各自的生物適應性方面已經(jīng)發(fā)生了差異。栽在北方的秋姬李適應了當?shù)馗珊瞪儆辍鉁氐?、日照長的氣候環(huán)境，其繁殖的苗木乍一引種到南方來是很難適應的。本場的接穗母樹在當?shù)匾呀?jīng)正常生長多年，經(jīng)過長期的生物適應性馴化，能夠很好融入南方多雨多濕、薄霧寡照、夏季多高溫、冬季較暖和的氣候。
3、所選脆紅李品種多為休眠期短、需冷量低。 許多需冷量高的北方良種果樹引種到南方不能自然解除休眠，所以引種時要選擇休眠期短、需冷量低的品種。
4、所選脆紅李品種多為自花授粉能力強。引種時要配置與主栽品種適合的授粉樹，但再好的授粉樹與主栽品種也不是百\分百的親和，而且南方李樹開花授粉的季節(jié)春寒料峭、陰雨天多，授粉受到很大影響。所以，引種時不僅要配置授粉樹，\好引種自花結(jié)實率高的品種。
5、 所選脆紅李品種多為晚熟品種。其一，大多數(shù)晚熟品種休眠期短、需冷量低。其二，晚熟品種在7、8月份以前就成熟了，這樣可以避開夏季雨季，減少很多病害的防治。其三，北方光照強，早晚溫差大，所以北方水果的品質(zhì)比南方的要強很多，南方只有發(fā)展晚熟品種，搶占市場先機才可制勝。
6、所選脆紅李品種多為容易著色，含糖量高，不易裂果，抗病抗蟲的品種。中國北方日照長，光照好，中國南方陰雨天多，光照不夠。這樣，許多的北方優(yōu)良果樹引種南方后品質(zhì)下降，比如果面顏色暗淡，果肉味淡，容易裂果，容易感染病害。引種時要選擇容易著色，含糖量高，不易裂果，抗病抗蟲的品種
7、所選脆李品種全為脆甜李，這是當前發(fā)展食用李的大勢所趨。硬肉李肉質(zhì)細脆，別具風味，重要的是貯存期長。軟肉李成熟后2-3天就可變軟壞掉，硬肉李室溫下一般可自然保存20天甚至更長。有些品種成熟后還可以掛在樹上搞延遲采摘，保存期更長

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