大五棱；該品種類似大金星，果實扁球形，大而密，果點園，肉質(zhì)較硬，萼部較膨大，有明顯的五棱凸起，俗稱大五棱，果點小而稀，有光澤，果肉黃白色，味甜微酸，果肉細膩，不面不苦不澀，樹勢開張，十月中下旬成熟，常溫條件下可儲存至來年五月，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，鮮食風味更佳，大五棱屬于所有山楂中個頭的品種，平均單果重24.5克，大果可達30克以上，與大金星的區(qū)別此品種顏色較差，該品種以深加工及入藥為主
山楂樹畝栽多少棵；山楂樹定植要根據(jù)地形平原地區(qū)畝栽75棵，丘陵山地陽光充足通風性好的地塊可畝栽110棵
大金星：該品種果實形狀扁球形類似大五星，俗稱大金星，幼果為青色，成熟期為亮紅色，具蠟光，大而密，果點園，肉質(zhì)較硬，酸味弱，十月中下旬成熟，耐儲運，平均單果重12-15克，北方山區(qū)種植普遍，以鮮食為主，可進行深加工，切片入藥，或制作山楂罐頭
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