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環(huán)境條件對李樹的生長有何影響？
作為一個樹種而言，李對環(huán)境條件的適應(yīng)性，在我國南北各地都有分布，無論是平地、山地，還是坡地栽植均能夠正常生長結(jié)果。但對某一具體的環(huán)境因子的適應(yīng)性，品種間又有差異。
(1)溫度 李樹對溫度的要求因種類和品種的不同而異。烏蘇里李抗寒力\強(qiáng)，美洲李次之，歐洲季因為是在地中海南部地區(qū)氣候溫和的條件下形成的，所以更適于在溫暖地區(qū)栽植。中國李中，生長在北方的窯門李、東北美麗、紅干核、黃干核、綏李3號和吉林6號等品種抗寒力較強(qiáng)，可耐-40?35℃的低溫；而長在南方溫暖條件下的槜李、芙蓉李、西瓜李等，則對低溫的適應(yīng)能力較差。
李的垂直分布范圍較廣，在西藏林芝縣海拔3000米左右的地區(qū)，還發(fā)現(xiàn)少量的櫻桃李分布。
李花期適宜的溫度為12?16°C。因其花期較早，在華北平原地區(qū)往往易受霜凍為害。建園時要正確選擇園地，注意地勢和坡向。許多資料表明，在海拔500米的地區(qū)，花期可比平地推遲兩周左右；同一山區(qū)，陰坡的花期可比陽坡推遲1周左右。
(2)水分 李樹是淺根性樹種，抗旱性較差。相對而言，歐洲李和美洲李對空氣和土壤濕度要求較高，中國李適應(yīng)性較強(qiáng)，在干旱、濕潤地區(qū)都能生長；在河谷灘地，只要地下水位未達(dá)根系分布區(qū)，李樹也能正常生長。
(3)土壤 李對土壤要求不嚴(yán)格，中國李的適應(yīng)性更超過歐洲李和美洲李。無論在我國北方的黑鈣土，南方的紅壤土，還是在西北高原的黃土。李均能生長良好，但因其吸收根分布較淺，所以更適宜栽植在保肥、保水性好的壤土和重壤土上。李對鹽堿土的適應(yīng)性也較強(qiáng)。
(4)光照 李是喜光樹種，在光照良好的條件下，果實著色早，品質(zhì)好。但李對光照的要求并不像桃那么強(qiáng)烈，所以在保持果園良好通風(fēng)透光的前提下，輔以合理的整形修剪，可以適當(dāng)密植，以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

蜂糖李苗果什么時候可以采收，如何確定蜂糖李苗果成熟？
水果采收適期主要決定于果實的成熟度，蜂糖李苗果為什么要重視適期采收，怎么樣確定蜂糖李苗果的采收期？蜂糖李苗果實多少成熟采收\好，蜂糖李苗果采收時需要注意什么？蜂糖李苗果實的適時采收非常重要。因為蜂糖李苗果實的大小、品質(zhì)及色澤，是在樹上發(fā)育過程中形成的，采收后基本上不再有多大變化。過早采收，果實大小沒有達(dá)到應(yīng)有大小，產(chǎn)量低，果實著色差，同時果實風(fēng)味欠佳，貯藏中易受冷害。采收過晚容易落果，果實過于柔軟，易受機(jī)械傷害，腐爛多，不耐貯運，并且含酸量急劇下降，風(fēng)味品質(zhì)也變差。
蜂糖李苗果實成熟度的區(qū)分
蜂糖李苗果實的成熟可分為生理成熟（硬熟）、食用成熟（完熟）及過熟（透熟）三個階段；判斷果實的成熟度主要從以下幾個方面考慮：
果實發(fā)育期及歷年采收期：在同一地區(qū)，每個品種的果實發(fā)育期是相對穩(wěn)定的，可根據(jù)多年的采收經(jīng)驗來確定采收期。但果實成熟期在不同的年份也有一定的變化，這與不同年份間開花期早晚、果實發(fā)育期間溫度高低等有關(guān)。
果皮色澤：不以果皮是否著色為依據(jù)，主要以果皮底色的變化為判斷標(biāo)準(zhǔn)。底色由綠色到白綠或乳白或橙黃。
果肉顏色的變化：黃肉蜂糖李苗由青轉(zhuǎn)黃，白肉蜂糖李苗由青轉(zhuǎn)乳白色或白色。
果實風(fēng)味：果實成熟時，果實內(nèi)的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，含酸量下降，單寧減少，果汁增多，果實有香味，表現(xiàn)出品種固有的風(fēng)味。
果實硬度：果實成熟時，細(xì)胞壁的原果膠逐漸水解，細(xì)胞壁變薄，不溶質(zhì)蜂糖李苗果肉有彈性，可通過測量硬度判斷果實成熟度。
目前生產(chǎn)上將蜂糖李苗的成熟度分為以下4種等級，采收時可根據(jù)市場需求，決定采收期。
七成熟：果實充分發(fā)育，果面基本平整，果皮底色開始由青綠色轉(zhuǎn)黃綠或白色，茸毛較厚，果實硬度大。
八成熟：果皮綠色大部褪去，茸毛減少，白肉品種呈綠白色，黃肉品種呈黃綠色，彩色品種開始著色，果實仍較硬。
九成熟：綠色全部褪去，白肉品種底色呈乳白色，黃肉品種呈淺黃\色，果面光潔，豐滿，果肉彈性大，有芳香味，果面充分著色。
十成熟：果實變軟，溶質(zhì)蜂糖李苗柔軟多汁，硬溶質(zhì)蜂糖李苗開始發(fā)軟，不溶質(zhì)蜂糖李苗彈性減小。這時蜂糖李苗硬度已很小，易于受擠壓。
蜂糖李苗果實采收時的注意事項
蜂糖李苗果實不能在完熟時采收。就地或不經(jīng)過長途運輸而在附近銷售的蜂糖李苗，一般在果實成熟度達(dá)到八九成熟時采收；如遠(yuǎn)距離運輸時，應(yīng)七八成熟時采收。溶質(zhì)蜂糖李苗宜適當(dāng)早采收，尤其是軟溶的品種。由于部分品種的蜂糖李苗有果頂先熟現(xiàn)象，因此應(yīng)在七八成熟時采收，以防止“軟頂”現(xiàn)象出現(xiàn)。供貯藏用的蜂糖李苗，一般在七八成熟時采收。
另外，同一果園、同一品種、同一株樹，由于樹勢及果實所處的位置（樹冠上部與下部，外圍與內(nèi)膛等）不同，其成熟期有很大差異。一般樹冠上部的果實或主側(cè)枝前端的果實先熟，反之樹冠下部、內(nèi)膛或主側(cè)枝中后部的果實成熟較晚。為了提高果實的商品價值，做到適時采收，采收果實時分批多次采收，同一品種可分3~4次采收，每次相隔2~3天。
蜂糖李苗果采收前要根據(jù)預(yù)測產(chǎn)量、市場需求等情況，安排、準(zhǔn)備好采收所需的人力、工具、包裝箱及場地等。由于蜂糖李苗果皮較薄，果實耐擠壓性差，擠壓后果實中的單寧易氧化變褐。因此采收時，要輕拿輕放，避免刺傷、擠傷果實，更不能用手指用力捏果實。
蜂糖李苗果采收方法
用手托住果實微微扭轉(zhuǎn)，順果枝側(cè)上方摘下，以免碰傷。對果柄短、梗洼深的蜂糖李苗品種，摘時不能扭轉(zhuǎn)，而是全手掌輕握果實，順枝向下摘取。蟠蜂糖李苗底部果柄處易撕裂，采時尤其要注意。采果時用的籃子或箱子不易過大，以2.5~5.0千克為宜，內(nèi)墊海綿或麻袋片。樹上采收的順序是由外向里，由上往下逐枝采收。對成熟不一致的樹或品種要分批采收。采下的果實，應(yīng)放在陰涼處，并迅速進(jìn)行分級包裝，或運往包裝場，防止日光暴曬失水，以致果實不耐貯運。

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蜂糖李樹流膠病如何有效防治

蜂糖李樹流膠病又稱疣皮病，是危害李、柑桔、桃等果樹植株的一種重要病害，流膠病主要危害蜂糖李樹1-2年生枝條，受危害后蜂糖李樹枝條皮層呈皰狀隆起，隨后陸續(xù)流出柔軟透明的樹膠，樹膠與空氣接觸后變成紅褐色至茶褐色，干燥后則成硬塊，病部皮層和木質(zhì)部變褐壞死，影響樹勢，重者部分枝條干枯乃至全株枯死。此病全年均有發(fā)生，以高溫多雨季節(jié)為多見。
一、蜂糖李樹流膠病發(fā)病癥狀
蜂糖李樹流膠病發(fā)病初期病部呈灰褐色，并滲出半透明黃褐色的樹膠，病部樹皮松裂、脫落，木質(zhì)部顯露，周圍出現(xiàn)隆起。冬季氣溫較低時，常因寒潮以及早霜使枝干凍傷，容易誘發(fā)流膠病。梅州地區(qū)的天氣條件，7月份氣溫過高，濕度不足，病害發(fā)生緩慢;8~9月份雨水較多時，可再蔓延危害。
二、蜂糖李樹流膠病發(fā)病原因
蜂糖李樹流膠病的發(fā)病原因主要分為生理性流膠和侵染性流膠2種。
1、生理性流膠：主要發(fā)生在主干和主枝上，以主干發(fā)病。發(fā)病初期病部腫脹，并不斷流出樹膠，3~4個流膠珠連在一起，形成直徑3~10mm圓形不規(guī)則流膠病斑。樹膠初時為透明或褐色，時間一長，柔軟樹膠變成硬膠塊。雨后樹膠與空氣接觸變成茶褐色硬質(zhì)琥珀狀膠塊，被腐生菌侵染后病部變褐腐爛，致使樹勢越來越弱，嚴(yán)重者造成死樹，雨季發(fā)病重，大齡樹發(fā)病重，幼齡樹發(fā)病輕。
2、侵染性流膠：主要為害枝干。病菌侵染當(dāng)年生枝條，多從傷口和側(cè)芽處入侵，出現(xiàn)以皮孔為中心的瘤狀突起，當(dāng)年不流膠，具有潛伏侵染特征，次年瘤皮開裂溢出膠液，發(fā)病后期病部表面生出大量梭形或圓形的小黑點，1年有2次高峰期，5月上旬~6月上旬1次，8月下旬~9月上旬1次，這是與生理性流膠的\大區(qū)別。
三、蜂糖李樹流膠病的病原及發(fā)病規(guī)律
蜂糖李樹流膠病是由葡萄座腔菌、桃囊孢菌侵染引起的。此外，樹干害蟲、凍害、霜害、受澇、土壤粘重及各種樹皮損傷或環(huán)割樹皮，也會引起流膠。蜂糖李樹流膠病的病原菌在樹干、樹枝的染病組織中越冬，第2年在萌芽前后產(chǎn)生大量分生孢子，借風(fēng)雨傳播，并且從傷口或皮孔侵入，以后可再侵染。梅州地區(qū)每年在3月下旬開始發(fā)生流膠病。高濕是病害發(fā)生的重要條件，春季低溫多陰雨易引起樹干發(fā)病，高溫多濕的4~6月更是發(fā)病盛期。病原李囊孢菌通過風(fēng)雨傳播，再到枝條和樹皮進(jìn)行初侵染，其分生孢子發(fā)芽溫度為8~40℃，適溫度為24~35℃，相對濕度85%~90%。病菌在樹干、枝條病斑中越冬，于次年3月下旬~4月中旬開始噴射分生孢子，隨氣流、降水滴濺傳播，從枝條皮孔或傷口侵入樹皮再侵染。5~6月為侵染高峰期，9月下旬~10月中旬侵染緩慢停止。在管理粗放、排水不良、土壤粘重、樹體衰弱的情況下，易發(fā)生病害。
四、蜂糖李樹流膠病侵染途徑
侵染性流膠病菌以菌絲體、分生孢子器在病枝里越冬，次年3月下旬~4月中旬散發(fā)生分生孢子，隨風(fēng)而傳播，主要經(jīng)傷口侵入，也可從皮孔及側(cè)芽侵入引起初侵染，可進(jìn)行再侵染。特別是雨天從病部溢出大量病菌，順枝干流下或濺附在新梢上，從皮孔、傷口侵入，成為新梢初次感病的主要菌源，枝干內(nèi)潛伏病菌的活動與溫度有關(guān)。當(dāng)氣溫在15℃左右時，病部即可滲出膠液，隨著氣溫上升，樹體流膠點增多，病情加重，且土壤粘重、酸性較大、排水不良易發(fā)病。
五、蜂糖李樹流膠病防治方法
1、加強(qiáng)李園管理，增強(qiáng)樹勢。增施有機(jī)肥，少施或不施氮肥，低洼積水地注意排水，酸堿土壤應(yīng)適當(dāng)施用石灰或過磷酸鈣，改良土壤，鹽堿地要注意排鹽，合理修剪，修剪在休眠期進(jìn)行，減少枝干傷口，避免桃園連作。
2、防治枝干病蟲害，尤其是蚜蟲和食心蟲，預(yù)防病蟲傷，及早防治桃樹上的害蟲如介殼蟲、蚜蟲、天牛等。冬春季樹干涂白，預(yù)防凍害和日灼傷。
3、于花后和新梢生長期各噴一次丁酰肼（比久）溶液，濃度為2000-3000ppm，抑制生長，也可噴布0.01-0.1%矮壯素，促進(jìn)枝條早成熟預(yù)防流膠。
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