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1.西村早生:原產(chǎn)日本茲賀,可能系富有和赤柿的偶發(fā)早生。1978年引入中國,在陜西、山東、湖北等地有栽培。屬不完全甜柿,早熟品種。果實扁圓形,果頂略尖,蒂部無皺紋和深溝,果蒂整齊而美觀。平均單果重180-200克。果皮淺橙黃色,完全成熟后帶橙紅色,細膩有光澤,無縱溝。果肉松軟,汁液少,糖度18%。無核果的果肉為淡橙黃色,略有澀味。但大樹上所結(jié)的果實,若有4粒以上的種子,則果肉中有黑斑,能完全脫澀,肉質(zhì)粗而脆,味稍淡,較耐貯運。9月下旬至10月上旬成熟,可在國慶、中秋時上市,經(jīng)濟效益較好,在早熟品種中屬優(yōu)良品種。
2.上西早生:原產(chǎn)日本,是從松本早生中篩選出的變異單株。1989年引入中國,在浙江、陜西、湖北等地已有少量栽培。屬完全甜柿富有品系的早熟品種。果實扁圓形,平均單果重200克,大果重300克。果皮朱紅色,十分鮮艷。果粉多,果頂廣圓,十字溝淺,無縱溝,無縊痕。果肉橙黃色,褐斑小而稀,種子少,肉質(zhì)致密,汁少,味較甜,含糖15%以上。品質(zhì)極上。在中國國家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。
冒平尖柿:原產(chǎn)中國陜西富平。按果形分為平底尖柿和辣角尖柿兩種。果個中等,平均單果重155克,長橢圓形,大小較一致。皮橙黃色,果粉較多,無縊痕,無縱溝,果。果基凹,有皺。果肉橙黃色,肉質(zhì)致密,纖維少,汁液多,味極甜,無性成熟少核,品質(zhì)。當?shù)?0月下旬成熟。該品種宜制餅,加工的“合兒餅”具有個大、霜白、底亮、質(zhì)潤、味香甜5大特色。
雁過紅:又名艷果紅、圓冠紅。主產(chǎn)于中國山西稷山等地。果實大,平均單果重150克,扁心臟形,朱紅色。果,十字溝明顯,果基部方圓形。萼片中等大,蒂平,果皮薄,果肉纖維少,質(zhì)脆,汁多,味極甜。當?shù)?月中下旬成熟,宜硬食或軟食,也可制餅。該品種早熟,色紅而艷,味甜,栽培技術(shù)要求較嚴,肥水不足時大小年明顯。
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