喬木，高達(dá)20-25米；樹干較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時(shí)灰綠色，老時(shí)則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25-30厘米，葉柄及葉軸幼時(shí)被有極短腺毛及腺體；小葉通常5-9枚，稀3枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，長約6-15厘米，寬約3-6厘米，鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細(xì)鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側(cè)脈11-15對，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄?；ㄆ?月，果期10月。

灌水
核桃樹在生長階段中有水的參與，例如，光合作用、蒸騰作用、吸收養(yǎng)分等。核桃相對于其他作物抗旱性較好，一旦土壤的持水量低，核桃樹就會難以維持正常生長。

新栽樹苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在地面40厘米之上，截干進(jìn)行新栽核桃品種樹苗。干的高度需要以當(dāng)時(shí)立地情況明確，平原地區(qū)普遍在1.5~2.0米。

病蟲害防治：
1、化學(xué)防治
一般在萌芽之前和雌開花之前進(jìn)行噴射預(yù)防，石硫合劑對于核桃炭疽病以及細(xì)菌性黑斑病具有十分積極的功效。
2、農(nóng)業(yè)防治
選擇相適應(yīng)的肥料為核桃樹提供充足的養(yǎng)分，以抵抗病蟲害的侵害。發(fā)現(xiàn)帶有蟲菌的枝丫要及時(shí)修剪，如果樹體大部分被病蟲害感染，需立即進(jìn)行無害化處理。
3、生物防治
微生物之間會產(chǎn)生一種反應(yīng)叫做拮抗作用，對于預(yù)防病原菌的擴(kuò)散具有很大作用。而拮抗作用還被稱為寄生作用、抗生作用以及競爭作用。益菌和病菌在同一個(gè)環(huán)境下生長，益菌為了爭取養(yǎng)分就會排擠病菌，從而很好地阻礙了病蟲害的發(fā)生與發(fā)展。

目前核桃樹主要通過嫁接繁殖的，這樣能夠更好的保障核桃樹的品質(zhì)，另外就是因?yàn)楹颂覙涞膶?shí)生苗生長時(shí)間過慢，所以一般核桃樹的實(shí)生苗主要是用來做嫁接的砧木使用的。

核桃的種植時(shí)間一般在每年的春季三月份到四月份左右進(jìn)行，播種前需要對種子進(jìn)行催芽，由于核桃的種子外皮非常的厚，催芽時(shí)間相對要長一些，不過催芽能夠節(jié)省育苗的時(shí)間。催芽的方法可以使用沙土催芽也可以直接使用清水進(jìn)行催芽。我們了解一下沙土的催芽方法，先將核桃種子用清水浸泡三天左右，這時(shí)候的核桃種子已經(jīng)充分吸收水分了。然后將核桃種子混合濕潤的沙土進(jìn)行堆放，堆放的高度在35公分左右。一般十天左右沙子當(dāng)中的核桃種子就開始破嘴露出白頭了，這個(gè)時(shí)候就能夠進(jìn)行種植了。