大紅袍花椒花椒膏藥病花椒膏藥病是花椒的一種常見病，其病原為擔(dān)子菌亞門的隔擔(dān)耳。擔(dān)子果似膏藥狀，緊帖在花椒樹枝干上。輕者使枝干生長不良，掛果少；重者導(dǎo)致枝干枯死。在很多地區(qū)，花椒枝干及整株枯死，掛果少，結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹齡、濕度及品種有關(guān)。據(jù)調(diào)查，花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園；另外，該病發(fā)生與介殼蟲危害有關(guān)，膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng)，故介殼蟲危害嚴(yán)重的椒園，膏藥病發(fā)病嚴(yán)重

花椒苗是一種喜溫的樹種，在生長發(fā)育階段，都需要較高溫度，同時也較耐寒，耐旱。據(jù)有關(guān)資料記載一年生的花椒苗或枝條在-18℃的低溫，萌芽期怕晚霜。冬季怕寒流，94年春發(fā)生一次寒流，好些地方，有椒樹或苗凍死的現(xiàn)象，1625年明萬歷年間志記載有“載椒者多于埝邊、一根枝半在空、不至傷水也”。說明我市植椒歷史悠久，和耐寒的特性。

【久葉青花椒；】九葉青花椒為落葉灌木或小喬木(青椒為半常綠至常綠灌木或小喬木)高3-7米，果實、果枝、葉子、種子均有香味。樹皮黑棕色或綠色，上有許多瘤狀突起。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，小葉9枚，卵狀長橢園形，葉緣具細(xì)鋸齒，齒縫有透明的油點，葉柄兩側(cè)具皮刺。聚傘狀園錐花序頂生，單性或雜性同株。蓇葖果，果皮有疣狀突起，熟時紅色至紫紅色(青椒為綠色)。種子1—2粒，園形或半園形，黑色有光澤。

一般年防雨量達400——600毫米地區(qū)，發(fā)育正常，生長良好。若水肥條件良好，其生長更為理想。遇到干旱氣候，也便發(fā)生萎蔫，短期內(nèi)遇雨仍能恢復(fù)生長?；ń废菜蜐?，但長期積水和洪水淤積均能使花椒苗致死，忌暴風(fēng)，故在山頂、風(fēng)口、高山、過于蔭寒地區(qū)不宜栽植，對土壤適應(yīng)性較強，喜深厚肥沃、濕潤的沙質(zhì)土壤中生長良好。在山地與鈣質(zhì)土壤上生長更佳。

花椒枝的年生長規(guī)律，一年生花椒苗新果枝只有一次高峰，4月中旬至5月20日為次高峰期，6月——7月持續(xù)到8月上旬為第二次高峰期，9月中旬基本停止生長，隱芽壽命長、耐修剪、易更新，據(jù)調(diào)查觀察，十年生大椒樹，上部枝條全部損壞死亡后，基部更新萌發(fā)，當(dāng)年新邵長到2.1米，西莊鎮(zhèn)文嶺村許忠祥的樹前尖椒地25年生枝樹衰老后，經(jīng)83年基部更新發(fā)出5個枝。
二、科學(xué)采收采收時間及方法：花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后?；ń烦墒鞎r，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味，這是適宜的采收時期，采收果實一般是用手摘或剪子剪。采摘時不要怕刺，一只手捏住椒枝，另一只手的拇指與食指折斷花椒粒的總柄。這樣采摘后的椒樹翌年結(jié)椒更繁、粒大色艷。光摘椒粒，留下椒粒總柄，翌年結(jié)椒稀、色不艷，容易造成減產(chǎn)。