南水梨功效
1、有助于清心潤肺
梨子屬于寒性水果，味甘中稍帶酸味，能夠清內(nèi)熱，消除上火，具有清心潤肺的作用。吃梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、等癥；也可輔助作用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
2、有助于緩解身體疲勞
梨中含有豐富的天然果糖，易被人體吸收，提供能量；碳水化合物豐富，讓人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜歡喝果汁的人，也可以將它榨汁飲用。
3、有助于潤腸
梨子含有大量的植物纖維，可腸管，能促進排泄，消除。經(jīng)常吃梨不僅能夠預(yù)防，還能促進人體內(nèi)的有毒物質(zhì)的排出。
南水梨苗施肥管理
基肥南水梨對肥水要求嚴(yán)格，喜歡大肥、大水。施肥的原則應(yīng)"以有機肥為主，化學(xué)肥料為輔"。一般情況下，4~6 年生封凍前按每667 平方米施發(fā)酵雞糞2000 ~3000 千克或有機質(zhì)含量50%左右的商品有機肥150~200 千克，并加入100~150 千克的氮、磷、鉀復(fù)合肥。關(guān)于氮、磷、鉀的比例問題，要看梨園土壤的有機質(zhì)含量，當(dāng)有機質(zhì)含量為1%以下時，氮、磷、鉀的比例為1∶0.5∶1;當(dāng)有機質(zhì)含量為1%以上時，氮、磷、鉀的比例為4∶2∶1。為了提高果實品質(zhì)和預(yù)防生理害，按每株樹土施150 克硼砂、200 克硝酸鈣、粉碎的花生殼(或稻殼)1~1.5 千克、EM 菌發(fā)酵液100 倍0.5~1.0 升、草炭土0.25~0.3 千克、硫酸鎂8~10 克(提高果實表光)，充分?jǐn)嚢韬笫┤搿Ｌ岢珳\施肥，一般以土下10~20 厘米為宜。
追肥土壤追肥應(yīng)在7 月上旬進行，以氮、磷、鉀三元復(fù)合肥為主。3~4年生樹每株用0.75 千克;5~6 年生每株用1~1.5 千克;7~8 年生樹每株用2~2.5千克。第2 次在8 月上旬，即果實生長后期，以硫酸鉀型復(fù)合肥為主。葉面噴施肥料一般一年應(yīng)進行4~5 次。
南水梨:南水梨果實圓形或扁圓形，褐皮，表面光亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，果汁極多，可溶性固形物14.6-16.5，含糖量，可達17%左右，在梨品種中含糖量。
南水梨的葉片大而厚， 呈橢圓形，葉色深綠，葉緣鋸齒大而稀，上被白色茸毛，葉片長度為13~13.4 厘米，寬度為8.3~9 厘米。葉柄短，一般長0.9~1.2 厘米。樹勢較強，枝較直立，枝條粗，硬度大，節(jié)間長。新梢年生長量100~120 厘米， 并可在當(dāng)年形成少量的腋花芽，新梢當(dāng)年短截后較易形成腋花芽。
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