鋪地膜非常有用，可以防止植株中的水過度蒸發(fā)，還有助于減少雜草的成長以及降低大棚內(nèi)部的溫度與濕度。地面鋪上地膜將果實與土壤隔開，降低病害的發(fā)生率，提高草莓的衛(wèi)生程度。一般苗種定植之后就可以覆蓋地膜了。通常情況下使用黑色的地膜，將其覆蓋在畦地上，開一個小洞將苗種拿出。需要注意的一點是，將苗種拿出來的時候應(yīng)該將整個中心葉都露出來，并且用老葉將地膜小洞壓住，確保苗種正常生長。

施肥是影響草莓種植結(jié)果的環(huán)節(jié)。草莓相較于其他水果，它的采摘期較長，施肥管理尤為重要，施過基肥后還要追肥。一般來說，可以在定植成活之后使用7.5 kg 的復(fù)合肥做追肥，促進苗種的生長。植株現(xiàn)蕾期應(yīng)該將灌溉與施肥相結(jié)合；果實采摘期應(yīng)該以十天為一個周期進行施肥，施肥次數(shù)不用過多，3-4次即可。還要注重葉面施肥，可以用0.3%的尿素兌水30 kg噴施，一般在草莓苗種的時期進行。

地膜及棚膜覆蓋時間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，好在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5℃～16℃時進行。蓋棚初期白天的溫度應(yīng)保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當(dāng)夜里溫度低于5℃時要采取保溫措施，空氣濕度應(yīng)控制在85％～90％?；ㄆ趯?、濕度的要求比較嚴(yán)格，一般白天溫度應(yīng)控制在25℃，高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。

植株管理：在整個發(fā)育過程中，應(yīng)及時摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉；頂花序抽出后，選留1-2個壯掰腋芽，其余掰掉；結(jié)果后的花序及時去掉；及早疏花疏果，紅頰草莓頂果優(yōu)勢明顯，疏查有利于頂果膨大，每個花序保留6-10個果實。

施肥澆水：破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開春次澆水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，如若早春風(fēng)多或氣候干旱，檢查土壤地表面干燥時，應(yīng)做好及時澆水工作。 草莓植株從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，此階段澆水應(yīng)足，在果實收獲期遭遇干旱也應(yīng)澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實被浸泡造成爛果，如有條件好采用滴灌效果會更好。 其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強草莓植株管理，及時摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期開的話，以此減少養(yǎng)分消耗提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。

草莓從開花到成熟，大約需要1個月左右，也就是來年1月份，采收時間長達2~3個月。成熟后的果實要及時采收，好以市場要求質(zhì)量采收，一般八成熟就要采收，草莓非常鮮嫩，采收時一定要輕拿輕放，每天以露水干后采收，到氣溫升高時，也可以黃昏時采收。如果是用來做飲料制品類的話，卻要完全成熟再采收。