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西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。
西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果，不僅可以當零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅女神樹苗果型大，單果重125——200克。果肉金，離核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟時甜香味濃，有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟，果實長卵形，果皮全面藍黑色，十分奇特美麗。 果實硬質(zhì)，好耐儲運，室溫條件下可自然存放1個月，保鮮儲存可儲至元旦、春節(jié)。好高產(chǎn)，一般栽種后2年少量見果，3年生單株產(chǎn)量28公斤，6——8年生單株產(chǎn)量達54公斤，667平方米（1畝）產(chǎn)量可達3000——3500公斤。
泰安市龍爍苗木有限公司位于號稱“五岳獨尊”的泰山南部，已有多年育苗歷史，大型苗木基地。本基地主營桃樹苗、蘋果苗、梨樹苗、櫻桃苗、李子苗、杏樹苗等果樹苗木。
泰安市龍爍苗木有限公司是經(jīng)工商部門批準成立，集科研，生產(chǎn)，果樹良種苗木繁育，推廣為一體的苗木基地，由山東省果樹研究所、山東省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學從國外，國內(nèi)優(yōu)選出300多個果樹優(yōu)良品種，建立了基地，從母本園中采穗，優(yōu)選取出一批跨世紀新品種，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟效益高的良種苗木，自繁育400多萬株果苗，確保品種(可法律公證)苗木銷往全國各地獲得用戶好評，為農(nóng)業(yè)開發(fā)，農(nóng)民致富創(chuàng)造良好基礎(chǔ)。
經(jīng)營理念：“品質(zhì)為本、信譽至上”誠信經(jīng)營、并承諾苗木、假一賠十。
歡迎全國新老客戶在果樹成熟的季節(jié)前來看果、嘗果訂苗， 努力打造綠色苗木產(chǎn)業(yè)基地，發(fā)展中國綠色水果產(chǎn)業(yè)。
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