蘋果樹(shù)繁殖模式：
蘋果樹(shù)的繁殖技術(shù)一般采用種子育苗。選擇的“接穗”嫁接在幼苗上。存活下來(lái)后，它們長(zhǎng)大一點(diǎn)，然后被種在果園里。有兩種主要的嫁接方法
嫁接方法：將接穗枝條擰成只帶皮的空管，按要求剪斷，嫁接在嫁接苗的枝條上。
嫁接方法：取下嫁接苗的樹(shù)冠，在樹(shù)上用刀將表皮切成“t”形口，然后將空管的接穗按照“t”口的形狀和大小進(jìn)行整合，插入嫁接樹(shù)的開(kāi)口處，包好。

蘋果樹(shù)栽培技術(shù)：
管理
去年秋冬無(wú)基肥的果園，解凍后應(yīng)立即施用（但效果不如秋季）。施肥后，如有灌溉條件，花園應(yīng)澆水一次，并及時(shí)用淺鋤頭保持土壤水分。旱地果園應(yīng)采用頂耙保墑，然后施肥，然后迅速平整，拍平，保持水分。幼樹(shù)和弱樹(shù)采取“帶狀”地膜覆蓋，增加溫度和水分，促進(jìn)樹(shù)木健康生長(zhǎng)。施肥方法是在樹(shù)冠投影下挖一條寬50cm、深50cm的“圓溝”或“井溝”，將秋季準(zhǔn)備好的基肥全部施入土壤中，然后撒施全部追肥（多元復(fù)合肥、尿素、尿素等），然后把它變成土壤，耙平并拍打光滑。施肥要求：一是盡量不損傷直徑為0.5cm的根系；二是喬木板塊的頂部敷料部分應(yīng)與樹(shù)干保持20-30cm，以免損傷樹(shù)干。
修剪
一般來(lái)說(shuō)，蘋果品種中、后枝的芽不易萌發(fā)，特別是緩發(fā)枝常為“光腿枝”。3月底至4月初，為促進(jìn)所需枝條的萌發(fā)和萌發(fā)，減少光腿，應(yīng)在木質(zhì)部1/4-1/3處用鋒利的刀或鋸片（中心主枝以上）或前枝（斜主枝和副枝）受傷。然后清除主枝和副枝的競(jìng)爭(zhēng)（枝）、芽、主枝和后（枝）芽，避免萌芽，浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)，擾亂樹(shù)形。

復(fù)合剪切
一是對(duì)生長(zhǎng)旺盛不能結(jié)實(shí)的樹(shù)木，將冬季采伐推遲到萌芽后階段；二是對(duì)生長(zhǎng)旺盛的樹(shù)木，除冬季主枝外，其他枝條發(fā)芽后推遲采伐；三是剪除部分中長(zhǎng)花枝，在果期內(nèi)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量縮短串花枝，或疏導(dǎo)弱短花枝，以減少花枝數(shù)，增加預(yù)備枝
稀疏芽
可節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，有助于坐果大，提高果高。既能促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)，又能補(bǔ)上春季嫩枝的不足。它可以節(jié)省工時(shí)，提率，降低成本。在正常氣候條件下，可推廣“以花定果”技術(shù)。也就是說(shuō)，在4月中下旬，花序露出紅色，達(dá)到花序分離（中心花含苞）。按花叢間距20-28cm，主要保留母枝兩側(cè)和背面。除中心花和單側(cè)花外，多余的花全部去掉，但“叢生葉”保留。
釋放蜜蜂
開(kāi)花初期（中心開(kāi)花5%），及時(shí)噴施0.3%硼砂+0.1%尿素+1%蔗糖水溶液，或花期、幼果期后也可施用葉面肥。0.3%-0.5%尿素+瓜果壯丁靈可提高坐果率，擴(kuò)大果實(shí)。果實(shí)膨大期需要供給大量的營(yíng)養(yǎng)和水分，這就需要一個(gè)強(qiáng)壯的母體和一個(gè)健康的疏通系統(tǒng)來(lái)滿足果實(shí)發(fā)育的生理需要。3%硼砂，1%蜂蜜溶液，瓜果壯丁靈。為了增加養(yǎng)分，有利于授粉和坐果。如果在距果園500米范圍內(nèi)放置一盒蜜蜂，授粉率可提高30%-50%。

休眠期
蘋果樹(shù)休眠期是指從秋末冬初自然落葉到第2年春季萌芽為止的一段時(shí)期。果樹(shù)在一年中經(jīng)過(guò)發(fā)芽、抽枝、開(kāi)花、結(jié)果，消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采收了果實(shí)的樹(shù)就象生了孩子的母體，身體極度虛弱，如不及時(shí)供養(yǎng)和保護(hù)，病毒就會(huì)乘虛而入。為了給樹(shù)枝增加營(yíng)養(yǎng)貯備，使其安全越冬，果樹(shù)休眠期管理工作至關(guān)重要。根據(jù)年周期及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸規(guī)律，從果成熟至落葉為營(yíng)養(yǎng)貯備期，一般在8-11月份，其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)先后停止，當(dāng)年制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸向貯藏器官內(nèi)運(yùn)輸貯藏。此期間管理的關(guān)鍵是維護(hù)好葉片的同化功能，預(yù)防早期落葉。此期間管理的好壞，直接影響著樹(shù)體冬季抗寒性和花芽分化質(zhì)量，對(duì)來(lái)年的開(kāi)花和長(zhǎng)勢(shì)起著決定性作用。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
速施“產(chǎn)后”肥：因結(jié)果期內(nèi)樹(shù)體消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)，采果后應(yīng)盡快追施性肥料，促其早日恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)葉片制造碳水化合物的功能，有充足的營(yíng)養(yǎng)供花芽分化和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的貯藏，提高抗旱、抗寒和抗病的能力，一般株施尿素400-500克，磷肥250-300克，鉀肥150-300克，或三元復(fù)合肥1-1。3千克。
及時(shí)抹芽、摘心或扭梢：樹(shù)冠內(nèi)的新梢長(zhǎng)至20-30厘米時(shí)，應(yīng)摘心或扭梢。當(dāng)?shù)诙紊议L(zhǎng)30厘米時(shí)再摘心或扭梢，促進(jìn)枝梢早日老化。對(duì)叢生枝、過(guò)密枝、細(xì)弱枝、下垂枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲害枝則應(yīng)選擇部分或全部剪除。
防治病蟲害：除剪除病蟲害的枝條外，還要鉤除鉆入樹(shù)干內(nèi)越冬的幼蟲，也可以將80%的敵敵畏乳油加水100倍液浸透的棉花或拌成的濃泥漿塞入蟲道口，可殺死天牛等多種幼蟲。清除園內(nèi)枯枝、落葉，刮除樹(shù)干撓裂的粗皮，并集中燒毀。用石硫合劑《護(hù)樹(shù)將軍》100倍液刷白樹(shù)干，可殺死蟲卵。用火將茶枯餅燒成焦黃色并打碎后，再用4倍的熱開(kāi)水浸泡4小時(shí)，冷卻后澆入園地內(nèi)，能殺死地老虎、螻蛄、金針蟲、金龜子幼蟲等害蟲。
淺耕蓋草：為滿足果樹(shù)根部生長(zhǎng)和呼吸的需要，采果后應(yīng)在樹(shù)冠下淺鋤10-15厘米。但在近樹(shù)干處只鋤7-10厘米，并蓋些稻草、秸稈或青草，然后蓋些碎土，防止被風(fēng)吹走。這樣，既可以使土壤疏松通氣，又可以保濕抗旱和保溫抗寒，草料腐爛后還可為園地增肥。
深翻土壤，施足基肥：10-11月份的秋末冬初，對(duì)未進(jìn)行農(nóng)果間作的果園進(jìn)行-次全面的深翻改土（不含樹(shù)下的根盤），深度20-25厘米，并單株施入人畜糞肥、堆肥、漚青、污溝泥、碎稻草40-50千克（在樹(shù)冠垂直滴水線外開(kāi)環(huán)行溝施入并覆土），然后在全園內(nèi)蓋8-10厘米厚稻草，并蓋些碎土，有利保護(hù)園內(nèi)水、土、肥和增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。

蘋果套袋技術(shù)：
套袋果園應(yīng)具備以下條件：1）土壤肥水管理水平高，控氮、增鉀，多施有機(jī)肥，葉面噴肥+瓜果壯丁嶺。在條件允許的情況下，果園可進(jìn)行種草或覆草，努力提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，并將漫灌改為滴灌、噴灌或滲灌；2）合理修剪，樹(shù)冠通風(fēng)通透，樹(shù)體結(jié)構(gòu)良好，才能套袋果實(shí)能長(zhǎng)得好，進(jìn)行疏花疏果。套袋時(shí)，紅富士蘋果稀疏成單果，保持中心果、強(qiáng)枝果和下垂枝果；④病蟲害防治。套袋后果實(shí)不會(huì)與肥料接觸，容易引起病蟲害和營(yíng)養(yǎng)缺乏。因此，在套袋前加強(qiáng)病蟲害防治和葉面噴施顯得尤為重要。在此期間，殺蟲劑、殺菌劑和微肥+瓜果壯丁靈應(yīng)至少噴施兩次，以果實(shí)無(wú)病蟲害和鈣、硼、鐵、鋅等微量元素的吸收。
套袋周期及方法：①6月下旬套袋，7月上旬套袋，6月落果已結(jié)束，果實(shí)品質(zhì)明顯，果柄木質(zhì)度和果皮老化程度增加，不易損傷果實(shí)。同時(shí)，暴露時(shí)間長(zhǎng)，病蟲害防治時(shí)間長(zhǎng)，病蟲害少、缺少；②套袋方法：水平捏袋下兩角，向袋內(nèi)吹氣，打開(kāi)袋，左手在袋口系絲，縱向開(kāi)口向下，果實(shí)把手放在背向底座的縱向開(kāi)口處，將水果懸掛在袋中（不要讓水果與袋子摩擦，不要將樹(shù)枝和樹(shù)葉放入袋中），然后水平折疊袋子，后在袋口用扎線夾住折疊袋口。
揀袋時(shí)間：①揀袋前30天左右。如果太早，果實(shí)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間暴露在外，容易發(fā)生曬傷和環(huán)腐，而且色澤較差。如果太晚，糖分低，風(fēng)味淡，收獲后容易褪色。如果只考慮顏色，我們可以晚些時(shí)候（收獲前20天）裝袋。② 方法：先挑袋子。陰天好把外袋取下。一般情況下，當(dāng)袋內(nèi)外溫差較小時(shí)，應(yīng)在上午10時(shí)至下午4時(shí)取下外袋。內(nèi)袋應(yīng)在5-7個(gè)晴天后取出。采摘內(nèi)袋時(shí)，應(yīng)在上午10時(shí)至12時(shí)從樹(shù)冠的東、北方向采摘樹(shù)冠，下午2時(shí)至4時(shí)從西、南方向采摘樹(shù)冠，以減少曬傷的發(fā)生，取袋時(shí)，應(yīng)一只手握住果實(shí)，另一只手解開(kāi)袋口，然后從上到下撕開(kāi)外袋，防止水果掉下來(lái)。
很長(zhǎng)一段時(shí)間，牛頓認(rèn)為一定有一種神秘的力量。正是這種看不見(jiàn)的力量拉動(dòng)太陽(yáng)系中的行星圍繞太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)。但這是什么力量？直到有一天，當(dāng)牛頓在花園里的蘋果樹(shù)下思考時(shí)，一個(gè)蘋果掉到了他的腳上，牛頓終于得到了頓悟，他的問(wèn)題也逐漸得到了解決。
據(jù)說(shuō)1665年秋天，牛頓坐在自家院子里的蘋果樹(shù)下，思考著行星圍繞太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的原因。這時(shí)，一個(gè)蘋果碰巧掉了下來(lái)，落在牛頓的腳下。這是一個(gè)發(fā)現(xiàn)的時(shí)刻，這次蘋果墜落不同于以往無(wú)數(shù)次，因?yàn)樗伺ｎD的注意。牛頓從蘋果落地的自然現(xiàn)象中找到了蘋果墜落的原因——重力效應(yīng)。來(lái)自地球的這種看不見(jiàn)的力量把蘋果拉下來(lái)，就像地球拉月亮，讓月亮繞著地球轉(zhuǎn)一樣。
據(jù)說(shuō)這個(gè)故事是在牛頓的侄女巴頓夫人告訴法國(guó)哲學(xué)家和作家伏爾泰之后流傳開(kāi)來(lái)的。伏爾泰在牛頓的哲學(xué)中寫下了這一點(diǎn)。牛頓家鄉(xiāng)的蘋果樹(shù)后來(lái)被移植到劍橋大學(xué)。牛頓死后，他被視為發(fā)現(xiàn)宇宙規(guī)律的英雄，并被賦予傳奇色彩。牛頓和蘋果的故事廣為流傳。