枳，是蕓香科，枳屬小喬木，高可達(dá)5米，樹(shù)冠傘形或圓頭形，別稱(chēng)枸橘。枝綠色，葉柄有狹長(zhǎng)的翼葉，通常指狀3出葉，小葉等長(zhǎng)或中間的一片較大，對(duì)稱(chēng)或兩側(cè)不對(duì)稱(chēng)，嫩葉中脈上有細(xì)毛

枳性溫，味苦，辛，。舒肝止痛，破氣散結(jié)，消食化滯，除痰鎮(zhèn)咳。中醫(yī)用以治肝、胃氣、疝氣等多種痛癥，枳殼制劑的靜脈注射對(duì)感染性中毒、過(guò)敏性及藥物中毒引致的休克都有一定療效。對(duì)挖坑規(guī)格嚴(yán)格要求，坑上下一致，不可挖成鍋底形，有條件的應(yīng)在挖好坑后整理出一些比較松疏的土壤放在坑邊，栽植時(shí)回填在樹(shù)根周?chē)?br/>
花單朵或成對(duì)腋生，一般先葉開(kāi)放，也有先葉后花的，有完全花及不完全花，后者雄蕊發(fā)育，雌蕊萎縮，花有大、小二型，花徑3.5-8厘米；萼片長(zhǎng)5-7毫米；花瓣白色，匙形，長(zhǎng)1.5-3厘米；雄蕊通常20枚，花絲不等長(zhǎng)

產(chǎn)地生境
枳性喜光、溫暖環(huán)境，適生光照充足處。也較耐寒，但幼苗需采取防寒措施，喜濕潤(rùn)環(huán)境，怕積水，喜微酸性土壤，中性土壤也可生長(zhǎng)良好。物流運(yùn)輸方式、線路的發(fā)展，運(yùn)力的不斷增強(qiáng)，使市場(chǎng)形態(tài)發(fā)生了改變，這些變化影響了市場(chǎng)的輻射功能，體現(xiàn)在零售量不斷攀升、批發(fā)層級(jí)不斷減少、流通模式增加等方面
施肥方式：施肥很重要，好每年4個(gè)季節(jié)各施1次，春秋2季重施保果肥和保樹(shù)肥。保果肥在開(kāi)花前進(jìn)行，所施肥料以發(fā)酵過(guò)的人畜糞尿、塘泥、堆肥、草木灰、過(guò)磷酸鈣及硫銨為主。采用環(huán)狀溝施肥法和水平溝施肥法。
一般春夏季以氮肥為主，秋季以磷鉀肥為主，冬季施有機(jī)基肥。雨后施肥好，施肥時(shí)土壤濕潤(rùn)佳。土壤太干時(shí)，施肥效果差，施肥后要噴水。葉面施肥于傍晚進(jìn)行效果佳，可結(jié)合治蟲(chóng)一同噴施。
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