五角楓的主要變種有彎翹、大翹、岷山、三尖、海島、毛芎、理光、粉綠、帝釋?shí){、鬼色木械等眾多變種和亞種。
彎翅色木槭
該變種與原種的區(qū)別在于葉較大，通常寬8-12厘米，稀達(dá)14厘米，長(zhǎng)8-10厘米，基部近于心臟形，3-5淺裂，裂片三角形或三角狀卵形，先端尾狀銳尖，葉柄長(zhǎng)5-6厘米，淡紫色；果序傘房狀，長(zhǎng)7厘米，淡紫色，翅果纖瘦，較小，長(zhǎng)約2厘米，小堅(jiān)果壓扁狀，長(zhǎng)圓卵形，長(zhǎng)約1厘米，寬5毫米，翅寬5毫米，直立張開(kāi)，常向內(nèi)彎曲而先端略近于交接。花期不明，果期9月。產(chǎn)浙江西北部。生于海拔400米的叢林中。模式標(biāo)本采自臨安天目山。

岷山色木槭（變種）
該變種與原種和前變種的區(qū)別在于該變種的葉近于革質(zhì)，基部近于圓形或近于心臟形，顯著地3裂，裂片三角形，先端銳尖；翅果長(zhǎng)約2.61-3厘米，小堅(jiān)果壓扁狀，近于卵形，長(zhǎng)8-10毫米，寬6-8毫米，翅長(zhǎng)圓倒卵形或近于鐮刀形，長(zhǎng)1.6-2厘米，寬1-1.2厘米；張開(kāi)近于水平或稍反卷?；ㄆ诓幻?，果期9月。產(chǎn)四川西部 （岷山與邛崍山兩山脈）和云南西北部（雪山山脈）。生于海拔2300-2800米的疏林中。
三尖色木槭（變種）
該變種與原種的區(qū)別在于該變種的葉較小，長(zhǎng)和寬均約4-7厘米，基部近于圓形，常3裂，裂片卵形，先端長(zhǎng)銳尖，還有不分裂的葉同時(shí)生長(zhǎng)，翅果長(zhǎng)約3厘米，小堅(jiān)果壓扁狀，翅近于長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓倒卵形，張開(kāi)成銳角。花期不明，果期9 月。產(chǎn)貴州中部至北部及四川東南部至西部。生于海拔1000-1800米的疏林中。模式標(biāo)本栽培植物。
五角楓稍耐陰，深根性，喜濕潤(rùn)肥沃土壤，在酸性、中性、石炭巖上均可生長(zhǎng)。萌染性強(qiáng)。干旱山坡， 河邊， 河谷，林緣， 林中， 路邊， 山谷櫟林下， 疏林中，谷水邊， 山坡坡闊葉林中、林緣、 陰坡林中， 雜木林中。有人工引種栽培生于海拔800-1500米的山坡或山谷疏林中。
在自然條件下，當(dāng)五角楓胸徑達(dá)到15厘米前時(shí)，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行撫育管理以提高木材利用率。
在相同小氣候條件下，五角楓的株間花期物候特征相差4~6天要的≥10℃的有效積溫存在明顯差異，是遺傳差異作用的結(jié)果;然而花期差異不大，為15~16天?；ǖ男螒B(tài)構(gòu)造有2種類(lèi)型3、個(gè)開(kāi)放時(shí)間。即第1批花為雄蕊伸長(zhǎng)型，第2批花為雌蕊伸長(zhǎng)型，第3批既有雄蕊伸長(zhǎng)型，亦有雌蕊伸長(zhǎng)型;雌蕊伸長(zhǎng)型終發(fā)育成小幼果，存在部分花果同期現(xiàn)象。
五角楓是大喬木，相較紅楓其樹(shù)型要更為高大，其葉也長(zhǎng)，生長(zhǎng)期是亮綠色，秋后變紅。五角楓的生長(zhǎng)速度也非常的快，是紅楓中生長(zhǎng)速度快的一個(gè)品種。
五角楓能吸附煙塵及有害氣體，分泌揮發(fā)性殺菌物質(zhì)，凈化空氣：其花葉同放，樹(shù)姿優(yōu)美，葉色多變，是城鄉(xiāng)優(yōu)良的綠化樹(shù)種。而且五角楓樹(shù)體含水量較大，而含油量較小，枯枝落葉分解較快，不易燃燒，也是理想的防火樹(shù)種。
一般通過(guò)下邊幾點(diǎn)，就可輕松避免選擇到質(zhì)量好的五角楓樹(shù)苗：
1、觀(guān)察五角楓樹(shù)干上是否有蟲(chóng)孔、樹(shù)皮下是否有蟲(chóng)糞、木屑，是否有病菌感染所致的病斑如五角楓的白粉病。觀(guān)察小枝，看是否有病斑、枯梢、抽梢等現(xiàn)象。
2、觀(guān)察葉片，是否有被啃咬的痕跡、是否有穿孔、是否有病斑等。這些癥狀只要仔細(xì)認(rèn)真地觀(guān)察都能觀(guān)察到。
3、對(duì)于已經(jīng)在苗圃?xún)?nèi)掛吊針液，或者有明顯吊針液針孔的五角楓，不建議選擇。
4、許多采購(gòu)商在秋季五角楓落葉后進(jìn)行采購(gòu)，這是時(shí)候是五角楓自然死亡現(xiàn)象發(fā)生的時(shí)期，我們可以用力搖晃樹(shù)干，如樹(shù)枝晃動(dòng)一致則表明植株已死亡，活著的五角楓小枝條左右擺動(dòng)。