邊緣有銳利鋸齒，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤(pán)的角狀附屬體橙黃色，花絲無(wú)毛；蒴果長(zhǎng)達(dá)6厘米；種子黑色而有光澤。春季開(kāi)花，秋初結(jié)果。

選地整地
造林地應(yīng)選擇土層深厚、背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高的地方。積水的低洼地、重鹽堿地不宜栽植。整地分為全面、帶狀、塊狀和魚(yú)鱗坑整地4種。全面整地適用于地勢(shì)平坦、土層深厚、雜草叢生和質(zhì)地黏重的土壤，整地深度25厘米以上。帶狀整地適用于丘陵地和沙地，帶寬2米以上，帶距依行距而定，在坡度較大的山地應(yīng)修筑梯田和水平溝。塊狀整地適用于山地及黃土丘陵，沿等高線進(jìn)行。魚(yú)鱗坑要按株行距施工，定植穴深度60厘米以上。

經(jīng)濟(jì)
其種子含油量達(dá)50%-70%，歷史上人們采集文冠果種子榨油供點(diǎn)佛燈之用，以后逐漸轉(zhuǎn)為食用。本種花序大而花朵密，春天白花滿(mǎn)樹(shù)，花期可持續(xù)20多天，是難得的觀花小喬木，也是很好的蜜源植物；抗性很強(qiáng)，是荒山綠化的樹(shù)種；木材堅(jiān)實(shí)致密，紋理美，是制作家具及器具的好材料。
文冠果具有較高的工業(yè)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，油脂成份在種子和種仁中含量。
文冠果
文冠果
研究結(jié)果證明：種仁中含油量達(dá)66.39%，優(yōu)良品種的種仁中含油量達(dá)72%，超過(guò)-般的油料植物，其油脂的基本組成如下：硬脂酸、油酸38.9%（-般食用油的主要成份之- ）亞油酸40.2%（和豆油、核桃油相近，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的部分山崳酸7.2%亞麻酸及甘碳烯酸各為0.3% 文冠果是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)木本油料樹(shù)種，種子含油率為30.4%-47%，種仁含油量高達(dá)66.39%，油黃色而透明，食用味美，油中所含亞油酸是中藥益壽寧的主要成份，具有作用，食用文冠果油可有效預(yù)防高血壓、高血脂、血管硬化等病癥。此外，文冠果種仁除可加工食用油外，還可制作潤(rùn)滑油、油漆、增塑劑、化妝品等工業(yè)原料。由文冠果籽油制備的生物柴油相關(guān)烴脂類(lèi)成分含量高，內(nèi)含18C的烴類(lèi)占93.4%，而且無(wú)S、無(wú)N等污染環(huán)境因子，符合理想生物柴油指標(biāo)。文冠果的柴油提取已獲成功， 陜西、河南、甘肅、北京等國(guó)內(nèi)地區(qū)已在積極籌建文冠果油大中型加工廠, 日本、韓國(guó)、加拿大等國(guó)也紛紛建造文冠果園林基地及加工廠。