臭氧發(fā)生器的臭氧發(fā)生原理
　　從近年來的情況來看，不少機械設備廠家瞄準家庭健康市場，推出了品名不同、款式各異的“家用臭氧發(fā)生器”，且市場。其中，“移動式家用臭氧發(fā)生器”因為可以很容易地移動，可在家中的不同房間使用，因而受到眾多消費者的青睞。但有的廠家由于生產技術不過關或道德素質底下，采取偷工減料的方式，生產劣質的臭氧發(fā)生器，損害了消費者的利益，也攪亂了家用電器市場。那么，該如何選擇家用臭氧發(fā)生器呢?

更衣室和工作服消毒
生產車間的大部分細菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產車間，嚴重時會導致大面積傳播，應引起足夠重視。食品加工企業(yè)大多數(shù)采用紫外線照射消毒，因紫外線照射的天然缺陷，消毒效果較差，而臭氧氣體可滲透服裝各個部位，故利用臭氧對工作服進行消毒是、簡單的方法。

生產用水的殺菌凈化
臭氧在水中對細菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快，對水中有機化合物等污染物質去除，而又不產生二次污染。這對食品加工用水有特別意義。通常生產用水采用氯制劑進行消毒，由于水源受到有機化學產物污染日趨嚴重，氯制劑消毒后會產生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有機物，這些物質具有致癌性，因而歐盟國家已禁止使用氯系列長效消毒藥劑，日本也將逐步禁止使用。而臭氧消毒處理后不產生二次污染化合物，且臭氧對細菌的殺滅率比氯制劑更高，殺滅速度大約是氯制劑的300-600倍。特別在預冷消毒中，克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點，可以、經濟、簡便的殺滅細菌。目前有些使用巴氏消毒法，但又追求食品外型美觀的食品企業(yè)，正在嘗試用臭氧消毒來代替巴氏消毒。

制備高濃度的臭氧水做為新型消毒劑
把高濃度的臭氧溶解于水中。制成的臭氧水具有的廣譜殺菌效果，同時對各種農藥、有機毒物、重金屬離子都有的降解作用。高濃度的臭氧水在完成殺菌消毒及降解其它有害物質時，臭氧重新變成氧氣，在水中不留下殘留物，無二次污染和任何副作用。

食品冷庫和保鮮冷庫消毒
冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下存活。實驗證明：使用濃度為6-12PPM的臭氧連續(xù)3-4小時消毒，可以將包括抵抗力的未萌動孢子殺死。停機后封庫24小時以上，細菌殺滅率達90%左右，霉菌殺滅率可達80%左右，現(xiàn)場測定停機48小時后，雖然臭氧早已分解完，但微生物數(shù)量還在不斷下降，因此冷庫的消毒好安排在進貨前3天左右進行。在食品保鮮中應用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果。

臭氧發(fā)生器可以去除家庭裝修中的甲醛，輕松去除空氣中的甲醛，苯和肼等致癌物，并控制所有揮發(fā)性有機化合物，例如室內家具。 臭氧可以氧化和分解漂浮在空氣中的霉菌孢子和其他細菌，完全消除霉菌的氣味，讓您每天呼吸新鮮空氣。

　　家用廁所的除臭，漂白和脫色; 消除櫥柜，冰箱，煙霧和垃圾的氣味，并分解有毒氣體，例如甲苯，乙醇，氧化硫，一氧化碳和二氧化硫;
衣柜和鞋柜的除臭，運動鞋和襪子的臭氧消毒可以防止腳感染和消除異味;

　　清除煙草和酒精的氣味，裝飾氣味，弄臟地毯; 去除蔬菜和水果中的農藥殘留，并使用臭氧發(fā)生器處理臭氧浴。

　　臭氧不會對人體造成重大傷害，但會對人們的感知產生重大刺激作用。 少量吸入對人體有益，因此您可以放心使用。 建議人們在使用臭氧對室內消毒時暫時離開。 消毒完成后，等待約60分鐘，讓臭氧分解成氧氣，然后進入。