河南華焙西點(diǎn)位于河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院龍子湖校區(qū)，設(shè)有烘焙班，裱花經(jīng)典班，翻糖蛋糕經(jīng)典班，咖啡飲品班，韓式蛋糕裱花班等班次，學(xué)員上課全部真材實(shí)料教學(xué)，烘焙大師現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，學(xué)生按要求自己動(dòng)手操作。今天甜品培訓(xùn)學(xué)校給我們介紹一下甜品的主要學(xué)習(xí)課程，一起來(lái)看看吧。

幽香軟滑、酸甜爽口、清腸明目、養(yǎng)血、潤(rùn)胃美容甜品，一般用作飯后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被遍及，運(yùn)用會(huì)被視為是的標(biāo)志，所以在西餐中甜品是有一定位置的。因?yàn)楹髞?lái)糖被普遍運(yùn)用，所以甜品也一起遍及起來(lái)，發(fā)揮出多樣化的特征。及至如今，很多人都會(huì)不一定在餐后才享用甜品。無(wú)論是富含豐厚VC精華的新鮮水果，仍是口感Q彈的白糯丸子，亦或是層層椰醬上裹著香軟松口的黑糯米球，都給你不一樣的港式風(fēng)味?？诟星逍隆⑺崽鸾豢?，如同走在旺角的街頭，陣陣徐風(fēng)吹向面孔，信任沒(méi)有任何人可以抵御港式甜品的這般引誘。我國(guó)食物中的甜品，花樣很多，食法之考究，在世界上，恐怕稱得是的了。外國(guó)人弄甜食，大略不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn)，但在我國(guó)每個(gè)當(dāng)?shù)貐s有不一樣的特征，除了糖塊糕餅以外，還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“糖水”;外省人統(tǒng)稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。自古以來(lái)，我國(guó)人的飲食之道考究攝生，保健，補(bǔ)養(yǎng)。特別是女人，飯后來(lái)一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能健康漂亮。在高溫的夏日，盛暑吞噬著城市的每一個(gè)旮旯，大家走在街頭一般想到的是找一家店，能喝上一杯讓身心酣暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣，那該是多美好的享用。在冬季，熱食補(bǔ)養(yǎng)甜品、手藝磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜愛(ài)甜食的大家在冰冷的冬季也能品嘗到可口的甜品。

甜品培訓(xùn)課程主要包括以下幾點(diǎn)：

　　1. 解說(shuō)甜品的特色及甜品的盛行趨勢(shì)等入門常識(shí)

　　2. 了解和認(rèn)識(shí)甜品制造東西的運(yùn)用辦法和特色。

　　3. 甜品質(zhì)料的認(rèn)識(shí)和挑選竅門。

　　4. 甜品基本知識(shí)、用具、甜品制造辦法

　　5. 甜品的制造原理、辦法竅門和注意事項(xiàng)。

　　6. 教授甜品的制造技能及保留辦法。

　　7. 重復(fù)操練甜品課程的制造全過(guò)程。

　　8. 解說(shuō)制造注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

　　9. 店面經(jīng)營(yíng)選址準(zhǔn)則。質(zhì)料收購(gòu)路徑。

如果還想了解更多關(guān)于甜品知識(shí)的朋友就趕緊來(lái)甜品培訓(xùn)學(xué)校吧。學(xué)校網(wǎng)址： 聯(lián)系電話：0371-5363-0883 地址：河南省鄭州市鄭東新區(qū)龍子湖內(nèi)環(huán)路與明理路交匯處（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院龍子湖校區(qū)內(nèi)）
　

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