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食品級乳清蛋白粉生產廠家乳清蛋白粉廠家

更新時間:2025-09-03 編號:s72cd8l1t47749
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產品詳情

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關鍵詞
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面向地區(qū)
全國
原產地
山東
主要營養(yǎng)成分
乳清蛋白粉
型號
25kg*1
保質期
24
有效物質含量
99

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產品名稱:濃縮乳清蛋白粉(熱穩(wěn)型)

英文名稱:Whey Protein Concentrate

提取來源:牛奶中提取的乳清蛋白

蛋白質:≥80%

產品外觀:類白色粉末

檢測方法:HPLC

包裝方式:1KG/鋁箔袋

存儲條件:本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方

貯 存 期:24個月





白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝膠性和營養(yǎng)價值。重要成分有乳糖、無機鹽、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性維生素B1、B2等。





1、 乳清蛋白在冷凍食品中的應用

乳清蛋白在冷飲冰淇淋生產中,也可用于替代脫脂乳粉降低產品的成本。

2、 乳清蛋白在焙烤食品中的應用

 乳清蛋白在面包、甜餅、曲奇等生產中,可增大面包的體積,提高水分含量,使面包更加柔軟,添加含鈣量低的乳清濃縮蛋白。

3、 乳清蛋白在肉類制品中的應用



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詳細資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠
主營地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園
企業(yè)類型:股份有限公司
公司成立時間:2021-12-02
經營模式:生產型
公司郵編:71000
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