關(guān)鍵詞 |
膽堿廠家,膽堿生產(chǎn)廠家,膽堿,膽堿價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
膽堿 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
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一、簡介
膽堿[HOCH2CH2N(CH3)3]OH，是一種強(qiáng)有機(jī)堿,是卵磷脂的組成成分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中,是機(jī)體可變甲基的一個來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物,同時又是乙酰L-膽堿的前體，L-膽堿耐熱,在加工和烹調(diào)過程中的損失很少,干燥環(huán)境下,即使很長時間儲存食物中L-膽堿含量也幾乎沒有變化.L-膽堿是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分,卵磷脂即是磷脂酰L-膽堿,廣泛存在于動植物中.
二。性狀
膽堿為無色結(jié)晶，吸濕性強(qiáng)。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
