關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
磷酸氫鈉生產(chǎn)廠家 |
產(chǎn)地 |
山東 |
主要用途 |
保濕劑 |
保質(zhì)期 |
12個月 |
產(chǎn)品等級 |
食品級 |
顏色 |
其他 |
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化 學 名：磷酸氫二鈉
英文名稱：Disodium Phosphate
分 子 式：Na2HPO4，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·12H2O
分 子 量：無水物：141.96；二水物：177.99；十二水物：358.14
CAS NO：無水物：7558-79-4；二水物：10028-24-7；十二水物：10039-32-4
性能：
白色或無色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶，易溶于水，不溶于醇，相對密度為1.52，熔點34.6℃，180℃時失去結(jié)晶水成無水物。
用途：
食品中作焙制品，防止氧化變色，奶制品的乳化劑，防止蛋白凝固，固體飲料起螯合，乳化緩沖作用。
應用范圍
1、在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑、粘合劑等，主要用于肉類及水產(chǎn)加工，提高PH值和持水性，保持肉質(zhì)鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪腐敗；
2、用于面食中增強面食的加工性能改善面食品質(zhì)；
3、用于罐頭、果汁飲料、奶制品做品質(zhì)改良劑
4、用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象。
5、此外還可以做雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油、豆?jié){的添加劑。
包 裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋．外套復合塑料編織袋，每袋凈重25千克。
貯存與運輸：本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品隔離堆放。運輸裝卸時應輕裝輕放。防止包裝破損。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：私營股份有限公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 |
| 公司郵編：71000 |
